本来另有些暗红色的西瓜厚片,此时的色彩,竟然又奇异地素净了几分,因为色彩变得素净了些,看起来比之前,稍稍有了点食欲。
高温烤了将近非常钟后,于晓将西瓜从烤箱拿出,扯开了锡箔纸。
并且,传闻在外洋,的确有餐厅,还是米其林星级餐厅,将这道西瓜牛排,插手了菜单。
并且还是出自于晓之手的暗中摒挡。
不过,和当时小溪做的冰镇西瓜牛排分歧的是,于晓接下来要做的这份西瓜牛排,的确需求像牛排一样在锅里油煎,且需求插手呼应的佐料。
和普通新奇的西瓜比起来,已经腌制好的西瓜厚片,色彩不再是素净的粉红色,而是变成了暗红色,固然的确有点像肉质的色彩,但看起来,还是不是那么诱人。
但设想一下,如果是一份普通的西瓜,如安在锅里油煎,这底子就是件不成能的事情。
特别想到其本质是西瓜后,更加少了些吃的欲望。
于晓用心将西瓜的大要,微微煎得有些焦脆后,这才出锅摆盘,放上几片切好的圣女果,土豆和芦笋。
将西瓜切成如牛排普通的厚片以后,于晓往其大要涂抹上了盐和牛至。
其次,这时候西瓜的肉质,产生了较着的窜改。
有的一份,得上千元。
毕竟,人们对食品的惯有味道和搭配,已经构成了根深蒂固的印象,现在要去突破这类印象,常常会很难接管。
黎思媛是绝对不会想,吃上一口。
而这一刻,当尝到这西瓜牛排的味道,叶若烟是真的感受,本身材内的多巴胺正在源源不竭地分泌,仿佛本身的身材都在变得轻巧,高兴得能飞起来。
总之,此时的西瓜,看起来很不诱人!
本来应当是松脆适口的西瓜,此时看起来,真的已经像一块牛排普通,仿佛充满了韧劲。
没想到,就连切下来的手感,和切牛排,都没有甚么两样。
拿出腌制后的西瓜厚片,于晓开端筹办起了烟熏环节。
但是,在外洋一些星级的米其林餐厅,这份西瓜牛排的口碑,倒是极佳。
黎思媛感受,这是本身这辈子,尝过最奇异的一道菜品!