不晓得为甚么,看着于晓这个模样,瞿元洲的内心,竟莫名地严峻起来。
听到这声但是,瞿元洲提起了精力。
“但是……”
但这一次,再听到于晓哥哥,瞿元洲终究将重心,放在了于晓两个字上。
“您……您是于晓?!”瞿元洲震惊地盯着于晓,确认道。
从而,鱼肉改花刀的细致程度,决定了这道菜的底子。
放入嘴里后,于晓缓缓咀嚼起来。
直到松子鳜鱼的味道完整在口腔内里消逝以后,于晓这才抬开端,看向了瞿元洲,说道:“很好,口感丰富,味道浓烈,酸甜适合,且入味均匀。真的很不错。”
厥后在汤汁中又插手了番茄酱和松子等其他食材,使菜品的光彩更加鲜丽,口味更加丰富,营养更加全面,自此“松子鳜鱼”正式定名。
的确,现在很多星级餐厅,都推出了首席大厨私房菜的形式。
因为鱼肉在油里煎炸过,从而此时鱼肉的大要很脆,夹起的一刹时,还收回了吱嘎的声音。
这申明瞿元洲煎炸的时候方才好,很好地包管了鱼肉的外脆里嫩。
实在,叶若烟哪熟谙这家餐厅的老板。
“哎哟,经理,我哥都这么说了,你就承诺了嘛。再说了,你要不给我安排,我可给你们餐厅老板打电话了啊,你们老板,我但是熟谙的。”
“味道如何样?”于晓又问。
于晓一样浅笑地看着瞿元洲,答复道:“临时先来一份松子鳜鱼就好,毕竟这道菜是现在瞿先生您的成名作,我很想好好尝尝。”
“香香,你尝尝。”于晓又将目光,投向了苏香香。
“哎呀,于晓哥哥,这可不像你啊,你之前指出我烧的菜那些缺点时,你可不包涵了!此次,你太假了你!”
“三位好。”瞿元洲进了包厢后,朝于晓几人微微一笑,便走进了厨房。
“三位,请咀嚼。”瞿元洲将松子鳜鱼摆盘后,恭敬地递到了于晓三人面前。
但接下来,苏香香的话,却又让瞿元洲把心给提了起来。
得知于晓要咀嚼瞿元洲做的松子鳜鱼,大堂经理的脸上,暴露了一丝难堪之色。
差未几二非常钟摆布,一道光彩金黄,外型美妙,鱼肉一片片裂开如松果,看起来却又格外嫩滑的松子鳜鱼做好了。
叶若烟将鱼肉放入嘴里,刹时一股酸甜的口感袭来,咸甜适合,让人忍不住就想顿时吃上第二口。