首页 > 美食之金玉满堂 > 第18章 全鱼宴

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最后上来的是一道养胃的粥品。

荣大全适时解释:“这些明珠,乃是野生麻雀蛋,滋味别有一股鲜香。”

齐王叹了口气:“他娘要宠着,我有甚么体例。”

孟双双忙道:“哎,我说你如何乱动啊,宁溪还没说这蛋要如何弄呢,你别弄坏了。”

沈掌柜闻言点头:“这个能够。”

但有些食材和配料实在是连全聚福都没法弄到,荣大全摇点头给划掉了,底子就没法做出来。

揭开银盘上的圆顶盖子,只见盘中红绿相间,装点着各色果蔬,晶莹玉润,便如许多翡翠玛瑙散落盘中,中间一处洁白如玉,卧着一条蒸好的鳜鱼。

“老五啊,你说的阿谁女厨子,做的鱼当真有那么好吃吗?”弘显帝问五皇子。

接下来的菜色连续上桌,有清蒸鲥鱼、芙蓉鱼片、西湖醋鱼、松鼠桂鱼、油炸鲩鱼、红烧鳊鱼、酸菜鱼和板栗糖醋鲤鱼……,林林总总的,让人目不暇给,弘显帝不过是每样略略咀嚼,便已有了几分饱意。

“你这小子本身躲懒,还想把父皇也拖下水,你看看你们两个,竟日里只晓得吃喝玩乐,甚么时候才情愿到朝堂上去帮帮手?”弘显帝咳嗽一声对齐霸道:“你们齐王府可就这么一个儿子,你就忍心看他如此游手好闲下去?”

荣大全这才谨慎翼翼地把银盘放下,这银盘质地光亮、闪闪发光,周边用金丝镶嵌着游龙金凤,图案栩栩如生,极尽豪华之能事。

袁繁华不敢顶撞徒弟,恨恨地埋头去剥葱,看着地下的双眼里满满的都是痛恨。

“胡说!”沈掌柜叱道:“清蒸、白灼之类的做法,任一乡野妇人都会做,客人来我们全聚福,看中的天然就是外边的人没有的技术,怎能用如此简朴的做法乱来高朋。”

宁溪带了孟双双过来帮手,固然她不太懂厨艺,但是手脚利索,跟宁溪共同得又好,凡是是宁溪一个眼神就晓得要把甚么东西递畴昔,宁溪有这么一个帮手还是很费心的。

弘显帝细心一看,才晓得这并非真正的明珠,而是不知何物的卵,煮熟剥壳而成。

正说着,菜开端传上来了,几人停了下来,直直地望向传菜的寺人总管和他身边端着托盘的主厨荣大全,荣大全在几道目光的威压下,顿时感觉本身矮了几分,目光也不敢乱瞟,只好盯着本身面前阿谁锃亮光亮的高脚银盘。

此次的全鱼宴,高朋二人,陪客的有齐王和世子两人,一共四人,全聚福早早就清了场子,一整天的时候就只筹办接待两位高朋。

宁溪的粥也做得非常讲究,用上等新米,把米粒擂成两三瓣,漂洗后用油盐拌匀,略微腌制半晌后再放入大瓦煲里煮。待煮到水米和谐,粥水滚蛋呈菊花状,一层一层从里往外翻的时候,从花-心处舀上来粥水,就是粥青,乃是粥中精华,清甜绵软、顺滑如汤。

君骞煜也大喊冤枉:“儿臣可不是游手好闲,前些光阴一向在乡间养伤,才回京不过十几日,这一尝到有好吃的就巴巴地带父皇来吃了,这但是儿臣的一片孝心啊!”

楼上安插得都丽堂皇,防备森严的雅间内,一名老者身穿明黄色服饰的老者,恰是当今圣上弘显帝,大周海内倡导吃肉强身的第一人,身边作陪的有五皇子君骞煜,齐王及齐王世子君绍枫。

但是看看徒弟,竟然一脸受教的神采听着一个更小的女人说些甚么,压根就没往这儿看过来,心中更是忿忿不平,也不去剥葱,看着篮子里有很多麻雀蛋,自顾自地拿了个大碗去打蛋。

袁繁华“嗤!”地一声:“这儿但是全聚福的厨房,我徒弟还没说话呢,那里轮到你们这些小丫头!”

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