君绍枫“噗嗤!”一笑,想起前次宁溪提及话来横冲直撞的模样,明天如果让她出来还真是凶多吉少,他还想留着她今后多吃点好吃的呢,便挥了挥手道:“说的也是,不消叫她上来了,如果吃的好吃,五哥多多打赏便是。”
宁溪先把本身筹算做的菜列出了一个票据,把所需求的质料和配料都写清楚,先拿去给荣大全看。
到了厨房,宁溪先跟荣大全一起从筹办好的鱼中遴选最新奇生猛的来用,荣大全随口叮咛两个门徒跟着孟双双去措置配料,孟双双也不客气,张口就让王东平去刨姜,让袁繁华去剥葱。
沈掌柜闻言点头:“这个能够。”
荣大全适时解释:“这些明珠,乃是野生麻雀蛋,滋味别有一股鲜香。”
两人筹议着把能做出来的又重新列了个票据,呈给沈掌柜过目,沈掌柜看了一下,大笔一挥,把菜单上一些闪现鱼肉鲜甜本味白灼、清蒸一类的做法给划掉了,只留下一些做法庞大,浓墨重彩的菜色。
君五爷那天宁溪见过,并没有那么大的场面,那别的一名高朋会是甚么人呢?宁溪悄悄有些心惊。
“胡说!”沈掌柜叱道:“清蒸、白灼之类的做法,任一乡野妇人都会做,客人来我们全聚福,看中的天然就是外边的人没有的技术,怎能用如此简朴的做法乱来高朋。”
宁溪不解:“吃鱼吃鲜,比方这鲥鱼滋味鲜美非常,但只要清蒸才气最好地闪现出其本味精华,而用打量的调料只会糟蹋这份清甜,客人既然爱吃鱼,天然也是晓得这个事理的,不知沈掌柜为何要如此安排菜色?”
全聚福那边就由荣大全出马,别的带了他亲传的两个门徒,王东平和袁繁华,两个半大小子,也都是聪明聪明的,打打动手没甚么题目。
君骞煜道:“父皇稍安勿躁,稍等半晌一尝便知。”
荣大全一看之下,又是大大地吃了一惊,小女人小小年纪,列出的票据上竟然有好些食材是他闻所未闻的,要晓得全聚福的大厨,本就比普通食肆的厨子能见地到更多的珍稀食材,没想到宁溪晓得的比他还多,看来易牙传人当真是不容小觑啊!
君骞煜奇道:“宁女人呢?如何不是她来做的菜吗?”
弘显帝悄悄夹起一颗明珠送入口中,细细咀嚼一阵,闭目点头,仿佛非常对劲。
荣大成也跟着怒斥了袁繁华几句:“谁让你自作主张?还好质料预备很多,不然误了事看我不剥了你的皮!听着孟女人的叮咛,她让你干啥你干啥,没让你动的可不准动。”
第二道菜是前次君骞煜和君绍枫都咀嚼过的拆烩鲢鱼头,君骞煜特特让弘显帝咀嚼了细嫩软滑的眼膏,本身却夹了一块鱼唇,既脆又韧,很有嚼头。且悠绕几次,鲜香的滋味越嚼越浓,几近令人舍不得下咽。
楼上安插得都丽堂皇,防备森严的雅间内,一名老者身穿明黄色服饰的老者,恰是当今圣上弘显帝,大周海内倡导吃肉强身的第一人,身边作陪的有五皇子君骞煜,齐王及齐王世子君绍枫。