宁溪“呵呵”一笑：“对啊，那明天再去吧！”
既然宁溪都这么说了，荣大全也不好再说甚么，大师也就散开，各自去干本身的活去了。
杨家宝红了脸，带了大师上山去看他们家的养鸡场，宁溪发明，杨家的养鸡场实在原始粗陋得很，只用篱笆围起了不大的一片山地，鸡群便散养此中，除了每日来喂食一次，其他时候便让它们自行寻食，这些鸡都养得性子极野，一发明有人想要捉它们，便“咯咯”地叫着飞到树上去了，跑得也很快，要想抓住一只还真的不轻易呢！
荣大全闷头想了想：“当时我年纪也还不大，并不是很清楚，不过我徒弟当年也在齐王府，仿佛听他说过王妃喜好吃竹笋。”
鸡骨髓煮好后切成大小均匀的条状备用，宁溪把搅拌好的鸡茸一一在笋心内抹平，呈散开状地在碟中拼成一朵花的形状，笋尖上装点鸡骨髓，而在笋底部装点上去梗的香菜叶。
冯志海应了一声，欢畅地忙活起来，宁溪持续把滚透的竹笋放入上汤当中煨制入味。
“好，我跟你一起去。”孟双双欢畅道。
冯志海把他捶好的鸡茸拿给宁溪看：“你看如答应以不？”
冯志海应了一声，脚下却迟迟不肯挪动脚步，宁溪看了他一眼，明白过来：“行，让你看完再说，像你这么好学，看起来不出两年，也能成为我们双溪楼的顶梁柱了。”
荣大全想了想道：“我感觉这小子有点儿心术不正。”
“鸡髓笋？这又是个甚么菜？”
没多久冯志海把宁溪所需求的原质料都找齐了来，搓了搓手道：“宁女人，我能够留下来帮手吗？”
“到时你便晓得，先帮我把竹笋筹办好，再筹办一块上好的鸡脯肉和两个鸡腿，我迟点就开端做。”
宁溪接过来：“能够了。”在鸡茸中插手清汤、蛋清、盐和葱油，让他顺着一个方向用力搅拌均匀。
“真都雅。”冯志海由衷感慨。
马车是孟双双从都城里最大的车马行里请的，车夫也是有着极老道的经历，宁溪坐在马车里，冯志海跟车夫坐在一起，一起极其顺利地达到了车田岭。
宁溪笑道：“我一小我去也不怕呀，现在承平乱世，我走的又是官道，人来人往的，还怕会出甚么事不成？”
“竹笋？”孟双双俄然一拍桌子，“我想起来了，明天早上厨房买了些玉指竹笋，一根根只要手指头那么粗细，看起来特别脆嫩敬爱，我还想问问宁溪能够如何做呢！”
宁溪可惜道：“乌鸡养血益肾，最是滋补，如何就没人晓得吃呢？荣大哥，可不成以帮我探听一下，曾有甚么人养过乌鸡，我想去问问，说不定另有人还留着呢！”
不过她明天只是试做，所用的鸡肉都是浅显的，要想做出最好的结果，质料需得精挑细选，并且那鸡腿骨的骨髓，还得选用乌鸡的腿骨为佳。
一向待在角落里的冯志海俄然说：“让我去吧，我如何说也是个男人汉大丈夫，能庇护宁女人。”
孟双双一愣：“现在？天都快黑了呀！”
鸡腿剔除腿肉，用刀背将鸡腿骨敲散，谨慎地用竹签取出骨髓，加黄酒、姜汁和糖滚透，去掉腥味，再换清汤煨透。
“那如何办呀，谁能陪着你去呢？”孟双双苦着脸道。
宁溪看他镇静的模样，便点了点头。
“太好了，我此次来的目标就是想要找到乌鸡，如许吧，此次以后你再帮我多养一些，今后你这儿有多少我要多少。”
车夫是上了年纪的人，喜好拉些家常，说着说着便问起他娶了媳妇没，杨家宝有点不美意义隧道，本来家里穷，没有女人肯嫁过来，如本日子好过了，不过倒是忙得很，还没有工夫想这个事呢！