“算了,插手肉类的话会粉碎整道斋宴的氛围,再说了,谁说做荤菜就必然要用肉的?”刘芒轻笑一声,回身从中间的桌上拿起几盒豆腐。
因为大多数中国人用饭,只在乎一样东西,那就是味道。哪怕是看起来如猪食的大锅菜,哪怕是闻起来带着臭味的豆腐,只要味道ok,那统统都没有题目。
“随时能够。”刘芒笑道。
“第二道菜的话,人的味觉已经翻开了,那么菜品的味道就能重一点,鱼是不错的挑选。不过现在做的是素斋,用鱼就分歧适了。”刘芒想了想,从架子上抓了几大把新奇的蚕豆。
“吃过勒!”悟静撇撇嘴:“当年我那死鬼师父还活着的时候,每天吃,顿顿吃,吃得俺胃里都泛酸水。”
“没错,可惜的是他们中国人,现在都将本身先人的东西忘记得差未几了。不然的话,阿谁中国人也不会千里迢迢跑来东洋寻觅菜谱了。”
“没题目,让这些美食家担负此次比斗的评委,我很对劲。”刘芒略一思考,就同意了。
“这其中国人现在必定在想,如何搭配好菜品的挨次,做出不输怀石摒挡的宴席来吧。”熊本赤木看了看还在发楞的刘芒,嘴角暴露一丝对劲。
这些来东洋观光的美食家们都是欧洲人,那么当然不会方向任何一边,何况这些人都是井田怀树带来的,刘芒对这位白叟还是很信赖的。
“最后一道菜是汤菜。这道汤菜不但要人产买卖犹未尽的感受,还要给前面三道菜品来一个收官,如果没做好很轻易构成败笔。”刘芒在食材区又停顿起来。
“我也没定见。”熊本赤木想了想,也同意了。
“题目倒不大,可以是评委们可都是老外啊,让他们光茹素,是不是有点能人所难了?”
怀石摒挡之以是着名,除了菜品精美、适口外,最为称道的还是它从茶道中接收到的那种高雅之美。
“如何?有题目吗?”
“啊,老迈,真的满是素菜啊?”五眼朝篮子里一瞄。
“第三道菜就是主食了,颠末前面两道菜的铺垫,这道主食应当是重中之重,他们都是西方人,必定对大鱼大肉情有独钟,莫非要加上一道荤菜?”刘芒走到安排肉类的冷鲜柜前,游移起来。
此次来的美食家一共有9小我,有四位来自法国,别的的几位别离来自意大利、丹麦等地。
“真的?”