“我要开端上面了，刘芒君你筹办好没有？”泷泽泉通过现场装备的翻译，朝刘芒传话道。
鸡蛋内里的蛋黄还未凝固，配上鲜红的叉烧肉，翠绿的葱花，乌黑的萝卜丝，玄色的木耳片，光从视觉上就给人激烈的打击感。
这类肉块在东洋的拉面里很常见，普通的做法是将猪肩位置的瘦肉，用麻绳捆成圆筒状，然后放入锅中微煎，比及色彩变黄后，再放入生抽、米酒、味淋及木鱼花，加水用小火焖煮。
将肉块切好，安排在一边待用后，泷泽泉擦了一把手，筹办煮起明天的拉面来。
听到顿时就要决出胜负了，大厅里的人镇静起来，那些记者们都繁忙起来，筹办跟着去街上遴选咀嚼的路人。
“泷泽君，你不去吗？”山野八郎走了畴昔，问道。
先在碗中放入味噌和少量的猪油，调配好汤底，然后便能够开端上面了。
“那可不见的。”听完井田次郎翻译过来的话，刘芒笑了起来：“面和面汤是拉面精华的实际，我早已经玩腻了，以是现在我想弄点新花腔。”
这类面条久煮不烂，非常的劲道。配上热汤，一吸之下能从人的口腔，一向暖到胃里。
“没错，你必定能赢的！”山野八郎脸上堆着笑，内心却骂开了：“眼睛长在头上的家伙！也不看看本身的敌手是谁？能拿到中华厨神称呼的人，又岂是那么简朴？”
泷泽泉的拉面一样完成了，和刘芒拉面丰富的配料分歧，他的拉面除了放着一块豚肉，撒上一点葱花外，并没有放别的配料。
如许做法的好处是能让面条不粘锅，口感也更加的清爽，算是一个小诀窍。
面条下好后捞出，安排在碗底，一大勺稠密的汤汁就浇了上去。
“刘芒君，人已经找返来了，都安排在隔壁的房间里，你能够开端上面条了。”山野八郎说道。
“哇！看着就好吃！”从内里拉过来的路人被旅店的事情职员聘请到大厅，看着桌上摆放的拉面，立即收回一阵阵惊呼。
如许做出来的肉块鲜嫩又多汁，和清爽的拉面搭配在一起，的确就是绝配。
泷泽泉所做的面条是用北海道的面粉，加上特制碱水揉制而成。