这块牛肉用真空袋装着，袋子上满是日文，肉身上的红肉异化着乌黑的脂肪构成标致的大理石斑纹，看来这必然就是最顶级的和牛了。
“此次比赛是由韩方建议的，我们已经失了先机，那几个名流倒不消担忧，他们多数是驰名的富豪和明星，光靠好处是很难拉拢的，我怕就怕那些美食杂志的记者，我们和他们打仗的时候比较短，如果真的都被韩方拉拢的话，那此次真的很伤害了。”
刘芒本意是想加点空间泉水的，想了一下后又放弃了，临时在汤里兑冷水但是大忌，哪怕泉水再好，估计也起不了甚么感化。
“三局两胜！都是环绕饺子展开的。”
“如何了？”李若男见刘芒沉默不语，问道。
“法则是甚么样的？”刘芒接过办事员换来的菜刀，问道。
中餐厨师不但派系林立，厨房的合作也很庞大，大抵分为两种――红案和白案。
很快，一盆浓稠似牛奶的骨汤就送到他的面前，刘芒试着尝了一口，眉头就皱了起来。
刘芒和面比他学厨的时候还要长，从初中家里开早餐店开端，他就帮着和面做面条做饺子了，以是对明天的此次比斗他还是很有信心的。
“时候上来不及了，你是在担忧汤底的题目吧？没干系，这个项小天徒弟明天已经熬好了，剩下的就看你如何阐扬了。”李若男答道。
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“很好，但愿当你输了的时候也能这么牙尖嘴利！”金太贤胸口狠恶起伏，深吸几口气，按捺住肝火，不再理睬刘芒，朝本身的团队走去。
“不错，不错。”和完面后，刘芒从冰箱中取出一大块牛肉，连连点头赞叹。
“啊！那如何办？现在加大火力熬制的话能挽救吗？”李若男有些焦急的问道。
“西八！我八岁起在家里的店铺帮手！二十二岁就能独当一面！三十岁获得法国蓝带勋章！三十五岁执掌了我父亲的明洞餐饮个人！你敢说我是蠢货！？”金太贤几近是用吼普通的叫出声来。
顾冰冰也瞥见了刘芒，眼里透暴露一丝惊奇的神情，朝他友爱的点了点头。
“各位高贵的客人你们好！此次中韩饮食交换赛顿时开端！我们此次比赛分三场。第一场比拼的汤饺，第二场是蒸饺，第三场是煎饺。中韩两方厨师可环绕这三个主题自在阐扬，在规定的时候内完成作品，由评委试吃后投票，好评最多者为胜！三场比赛胜出两场者将博得终究胜利！并获得天下第一饺这个称呼的归属权！”
“只能在饺子里下点工夫了，我极力一搏吧。”
而白案也叫面点，只卖力制作点心糕点一类的东西，不参与炒菜，明天的饺子就属于白案的范围。
红案指的是以烹调质料为主的事情，包含炒菜、蒸菜、切菜、等等。
但是现在的这盆骨汤固然美味足，色彩也标致，可在嘴里细心一回味，却有一股淡淡的腥燥味。
“我担忧的也恰是这个！”李若男右手一握拳，狠狠的砸在本身的左掌内心。
“没干系，只要有一多数人是公道的就行了，美食是最不好评判，也是最轻易评判的，一入口就立分高低，放心吧。”刘芒欣喜道。
“啊？是的。”金太贤被刘芒这句风马牛不相及的话问的一愣，下认识的答复道。
“那如何包管此次比赛的公允呢？你要晓得，食品好不好吃只是别人的一句话罢了，如果这些评委事前被对方拉拢的话，光靠厨艺我们底子没有任何赢的机遇。”刘芒将本身的担忧说了出来。