第二天一早,少工山下的公路旁……
“师父,这个我不能要。”刘芒赶紧推委道。
“哈哈,这你就不明白了吧,事前腌制的椒盐渗入进鸭肉里,再颠末几次汆烫后,天然就会披收回这类近似杏仁的香味。但也有人说它是桂花香,这也是为甚么金陵咸水鸭也被人叫做桂花鸭的启事之一。”
“咦?这是如何回事?”
“乖徒儿,这个给你。”不语拉着刘芒走到一边,从胸口取出一个小册子递到他手里。
趁着盐水鸭冷却的空档,不语点头晃脑,提及盐水鸭的典故来。
刘芒一饮而尽,然后夹起一块咸水鸭送入嘴中。
刘芒揭开锅盖,不语用手捏了捏:“你看这鸭大腿和胸部,两旁肌肉手感绵软,并膨涨起来,申明鸭子已经煮熟了。”
刘芒点点头,将鸭子从锅里捞了出来,放入大盆中,等候它天然冷却。
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而刘芒则洗洁净砧板,又将菜刀在磨刀石上细细的磨了一遍,筹办切斩鸭子。
刘芒跪了下来,恭恭敬敬的给不语磕了一个头,然后和五眼一起踏上了去往省会的大巴。
待到刀磨好后,鸭子也冷的差未几了,刘芒将鸭子提到砧板上,开端动刀了。
刘芒‘嗯’了一声,锋利的刀锋斩过,行动利落的卸下鸭的腿和翅,然后剁成两半,切生长条状。
“好了,归去吧,我很快就会返来的。”
五眼和悟静两人都喝多了,又笑又跳,最后抱在一起,泪眼摩挲的唱起了周华健的《朋友》。
最后是鲜,这是鸭肉本身的味道,这类鲜在口腔里阐扬出来,,让人的唾液开端大量的分泌。
“如何了?”不语问道。
皮白油润,肉嫩微红的盐水鸭切成均匀的条状,摆在盘中,让人一看就直冒口水。
他看着面前的这个白叟,想起了本身的爷爷,也是这般驯良可亲。
“明白,等老鬼想你了,我会拿出来给他喝的。”
“行了吗?老迈?”五眼伸长了脖子,眼巴巴的望着盘子里的盐水鸭。
“我老啦,说不定哪天就两腿一蹬,去见祖师爷了。你是我独一的门徒,我们这一派的东西还是要靠你传下去。”说到这,不语的脸上透暴露一丝伤感。
“师父,厨神大赛一结束,我就会返来看您的。”刘芒的声音也有些哽咽。
“行!我拿着。”悟静很天然的接下了。
“吃是能够吃了,不过佐以姜汁和蒜泥,味道更佳。”不语说道。
朋友平生一起走,那些日子不再有,一句话,一辈子,平生情,一杯酒……
“那行。”
“行啊!老鬼!打一枪换一个处所,难怪我找不到!”悟静惊奇的望了不语一眼,屁颠屁颠的去了。
“先等会,和尚,你去我那房里,靠近窗口的房梁上,另有两瓶前次剩下的好酒,你拿过来,明天为我门徒践下行。”
“另有,这个你拿着,顿时就要入秋转冬了,下山不便利,你就不要去诵经了。拿这些钱多置备一些棉被、大米甚么的,在寺里存着。”刘芒取出一扎大钞塞在悟静手里。
刘芒如何也没想到,阿谁韩少白如此看重,不语又珍而视之的东西会交给他。
“徒弟,悟静,你们归去吧。”
长亭外,古道边,芳草碧连天。晚风拂柳笛声残,落日山外山。天之涯,地之角,厚交半寥落……
“和尚,你放心好了,等俺和老迈混好了,就来这接你和老鬼,到时候我们吃香喝辣,兄弟我再带你去开开荤,让你见地一下内里的花花天下!”五眼也走了过来,一把搂住悟静的肩膀。