“阿姨，叔叔，你们好啊，又来打搅你们了。”李若男从车里提出一瓶酒，取下脸上的墨镜，笑盈盈的走了出去。
“你这是筹办做甚么菜？”李若男猎奇的问道。
“刘先生，你这条鱼的别的部位如何措置？”李若男指了指水台上的大青鱼问道。
可贵看到刘芒吃瘪，五眼在旁看得哈哈大笑，内心想着，老迈你也有明天？
“你！。。。你！。。。”李若男又让他给气得三尸神暴跳。
再说了，如许的女能人，底子就不是他的菜。
李若男挽起袖子，从跑车里提出一个金属箱子，“哗啦”一声翻开，各种刀具和厨房用品琳琅满目，并且看这些器具的做工，一看就是经心打造的。
“咦？还真的有两把刷子。”刘芒见到李若男取出一把西式的剔骨尖刀，伎俩纯熟的将大鱼的主刺剔除后，内心非常有些惊奇。
奇特的事情产生了！服从冻状的鱼脑渐渐从鱼骨的孔洞里冒了出来，一点都没剩。
措置完鱼肉，李若男正筹办对于鱼头的时候，俄然收回一声惊呼：“糟糕！忘了带接收汁液的东西了！这下可没法做我的鱼髓浓汤了！”
“这是个奥妙。”刘芒没有正面答复她，而是接着从鱼肚里取出鱼肠和鱼鳔，这两样也是好东西，下火锅最对味。
“你这是筹办用西式的做法来摒挡啰？”刘芒有些不屑的撇起嘴。在一个传统的中国厨师眼里，那些老外懂甚么叫吃喝？茹毛饮血还差未几。
五眼望了刘芒一眼，无法的耸耸肩，按着李若男的唆使干起活来。
“啊？你也会做菜？”统统人都惊奇的望了过来。
刘芒的手指悄悄抚过这一坨带着晶莹油花的肝脏，肝脏还在微微颤栗着。新奇的食材，光从视觉上就能给厨师带来极大的愉悦感。
“这牛b！”五眼忍不住吐了吐舌头。
“只要鱼脑髓吗？”刘芒一声不吭，走到李若男面前。
这个学院刘芒也传闻过，位于法国的蓝带学院传闻是天下上第一所厨师培训黉舍，培养了无数的米其林大师，是西式摒挡的美食摇篮。
“鱼身切片清汆，鱼头嘛剁椒蒸好了，剩下的吃不完只好放冰箱今后渐渐措置。”刘芒随口答道。
“没错，这道典范的香煎鱼柳配黄油柠檬汁颠末我的改进，已经让它能逢迎大多数国人的口味，也是我们个人星级旅店里点菜率最高的几道菜之一。”李若男涓滴没有听出刘芒话里的促狭，解释道。
看来这个女人做菜不止嘴上说说，手上的工夫确切是颠末磨练的。归正鱼肝已经切好，还需腌制一段时候，刘芒干脆停了手来，等李若男一下。
刘芒搓了搓手，闭上眼睛，深吸了一口气，积聚起统统的精气神，筹办完成这道青鱼秃肺了。
“妈，你甚么都不懂，就别瞎掺杂了。”刘芒有些不耐烦的说道。
李若男用小钳仔细心的将鱼肉里的刺全数拔出来，然后片成近似牛排一样的大块。
在刘芒这个大男人主义爆棚的民气里——女人嘛，还是传同一点好，不要在外驰驱，在家相夫教子才是正道。
“脑筋是个好东西！但愿大家都有！”刘芒没有答复她。而是酷酷一摆头，走到本身的食材前，筹办开端烹调了。
这哪比得上中国厨师？统统全凭本身的技术说话。一把菜刀一口炒锅便能够打天下。非论是切、片、剁、劈、拍、剞，还是炒、煎、炸、闷、煮、炖。。。十足都能搞定。
“青鱼秃肺。”
“切。。。”李若男哼了一声。
悄悄剥去肝脏上的黑线，洗去血水，像是一大坨凝固的猪油，更像是一块闪烁着光芒的美玉，这块乳红色的肝脏完整透露在他的面前。