首页 > 美食之神 > 第十五章 中华料理之形

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“初级赏格任务完成百分之五十!空间进级到二阶法器。嘉奖情感值五万点,赠送初级菜谱――火焰煎饺!”

听到空间给出的提示,刘芒长出一口气,看来这道菜已经获得了空间的承认,这几天的辛苦总算没有白搭。就是不晓得空间内部现在如何样了,等会再去看看吧。

“叮!”跟着这道青鱼秃肺的完成,刘芒的脑海里响了一声,一段信息顿时传送过来。

“儿子,如果你爷爷在就好了,他不晓得会有多欢畅!”

看到桌上那盘美轮美奂,仿佛中国山川画普通的青鱼秃肺,刘芒他爸眼泪都将近掉下来了。

李若男嘴里嘀咕着,手里的单反更是“咔嚓咔嚓”响个不断。

但最最吸惹人的还是他脸上的神采,眉毛微微皱起,嘴唇紧紧抿着,显得特别的专注。

鱼肝微煎!小火焖煮!料酒、生抽、米醋、笋片、青豆。。。。各种配料顺次放入。

“老婆!给我拿酒去!明天说甚么我都要喝上两杯!”

崖山以后再无中国,自从满清入关后,这些宴席很多都已经失传了,这股形的精华也耗费在汗青的长河中。

“别动!先让我拍照纪念!”李若男从口袋里取脱手机,对着这盘菜就是一顿猛拍。

“等我返来!我车上有单反,我去拿!千万别动!”

刘芒家里现在用的是一台广式双眼炮台炉灶,这台大型旅店用的炉灶一但翻开通风机和蔼阀,温度顿时就能飙升到1800多度。

“能够了么?大蜜斯,菜要凉了就不好吃了。”等了好一会,见到李若男还抱着单反不肯放手,五眼有些委曲的问道。

这类东西对现在的刘芒来讲就像是灵光乍现,不成能不时都有。下一主要他重做一遍的话,他一定还能再做的出来。

而恰好这个形!是最难掌控的,这也是别的国度的摒挡底子就体味不了的。

就仿佛他手里挥动的不是菜勺和炒锅,而是疆场上懦夫手里拿着的盾牌和刀剑普通,正在和劈面的仇敌停止着决死斗争。

“轰!”几尺高的火焰从锅里升起,仿佛喷发的火山!

以是在刘芒很小的时候起,他的爷爷就教他背诵各种古籍和诗词,并逼着他练习书法和绘画,想培养他对于中国菜肴里‘形’,这类意境的了解。

“哎呀!这破手机像素不敷!”李若男拍了几张后,显得很不对劲,将手里的果6往桌上一拍,急仓促的跑出去了。

被酱汁包裹的鱼肝在圆盘里堆成一座座山岳,翠绿的蒜丝和紫红的紫苏叶装点在上面,笋片被切成小舟状,共同着洒落的青豆和冒出的热气,仿佛翠绿山峦流水处,一支船队正躲避着礁石,冒着风雪,在这浮云涌动的山川间逆流而行。

固然她本身个人里的厨师都会如许炒菜,但是没有哪一小我有刘芒如许的身材,每一个行动都洁净利落,毫不拖泥带水。

“爸妈!菜做好了,你们也出去尝尝!”刘芒喊道。

而刘芒之以是晓得,是因为他的爷爷始终在念叨着,平生的憾事就是没能做上一道文会宴上,色香味形兼具的菜肴。

就仿佛世人只晓得满汉全席,觉得这个就是全部中华最负盛名的宴席,可又有几小我晓得烧尾宴?文会宴?

芡汁勾入!大火收汁!整菜入盘!摆盘装潢!菜品完成!

“好了,就如许吧。”李若男再次深深的看了一眼,有些恋恋不舍的放下单反。

青鱼肝改刀成小块的菱形,油锅烧热,插手冷油,姜葱爆香!鱼肝下锅!

这也是为甚么很多门客会抱怨本身家做菜,一样的做法和食材却总没有饭店好吃的启事。

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