“爸妈！菜做好了，你们也出去尝尝！”刘芒喊道。
被酱汁包裹的鱼肝在圆盘里堆成一座座山岳，翠绿的蒜丝和紫红的紫苏叶装点在上面，笋片被切成小舟状，共同着洒落的青豆和冒出的热气，仿佛翠绿山峦流水处，一支船队正躲避着礁石，冒着风雪，在这浮云涌动的山川间逆流而行。
只要如许的烈火才气包管食材能在刹时受热，并且不会粉碎它的布局，保持它的口感。
“儿子，如果你爷爷在就好了，他不晓得会有多欢畅！”
“哎呀！这破手机像素不敷！”李若男拍了几张后，显得很不对劲，将手里的果6往桌上一拍，急仓促的跑出去了。
就仿佛世人只晓得满汉全席，觉得这个就是全部中华最负盛名的宴席，可又有几小我晓得烧尾宴？文会宴？
固然她本身个人里的厨师都会如许炒菜，但是没有哪一小我有刘芒如许的身材，每一个行动都洁净利落，毫不拖泥带水。
而刘芒之以是晓得，是因为他的爷爷始终在念叨着，平生的憾事就是没能做上一道文会宴上，色香味形兼具的菜肴。
和这个宴席一比，满汉全席只不过是清朝天子东拼西凑，好大喜功搞出来的食堂餐。
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看到桌上那盘美轮美奂，仿佛中国山川画普通的青鱼秃肺，刘芒他爸眼泪都将近掉下来了。
这个形在现在的社会里，大多数厨师都把它归类到色这一块，以为不过就是将菜品摆放的都雅一点，色彩标致一点，刀功划一一点，了不起再放上点食雕，就觉得大功胜利了。
这也是为甚么很多门客会抱怨本身家做菜，一样的做法和食材却总没有饭店好吃的启事。
大抵是感觉李若男来了，两个白叟家在内里怕年青人会放不开，他爸他妈都待在前面房里都没出去。
冬夜伤离在五溪，青鱼雪落脍橙荠――圆盘边相沿酱汁勾画出的一句古诗，道出了整盘菜的神韵。
“叮！”跟着这道青鱼秃肺的完成，刘芒的脑海里响了一声，一段信息顿时传送过来。
中华摒挡讲究色！香！味！形！
青鱼肝改刀成小块的菱形，油锅烧热，插手冷油，姜葱爆香！鱼肝下锅！
这类东西对现在的刘芒来讲就像是灵光乍现，不成能不时都有。下一主要他重做一遍的话，他一定还能再做的出来。
“美！太美了！你晓得吗？这盘菜如果拿到国际厨神大赛上去，那些评委必然会惊到眸子子都要掉下来！刘芒！你真的是个天赋！”李若男现在像是那些猖獗粉丝看到本身心仪的偶像一样，眼睛里都是细姨星在闪动。
“轰！”几尺高的火焰从锅里升起，仿佛喷发的火山！
刘芒的眼睛和右手就像是最紧密的仪器，每种调料要放的分量只要在他的脑海中一闪现，手上握着的炒勺顿时就伸了畴昔，分毫不差！
“等我返来！我车上有单反，我去拿！千万别动！”
李若男嘴里嘀咕着，手里的单反更是“咔嚓咔嚓”响个不断。
芡汁勾入！大火收汁！整菜入盘！摆盘装潢！菜品完成！
“帅气！”李若男情不自禁的停动手里的行动，看着刘芒炒菜的模样，内心忍不住建议了花痴。
“老婆！给我拿酒去！明天说甚么我都要喝上两杯！”
“死瘦子！你还不给老娘滚蛋！”拿着单反，气喘吁吁跑出去的李若男看到五眼凑在盘子边，一副猪哥相，气得连老娘这个词都喊出来了。
“如果这盘菜能悠长保存下去，出多少钱我都情愿买！”