“我本来想找你买点货的,但是这几尾的品格不太好。我还是再找找吧。”看着那几尾半死不活的鱼,宁不凡绝望地叹了一口气,站起来筹办走人。
周野生猛得一拍大腿,哭着脸说:“现在这世道没体例啊。前几个月我确切是从山里钓的,但是两个月前不晓得如何就见了鬼了,一向收买的老主顾俄然不见人了,别人也不识货啊。成果辛辛苦苦钓来的鱼全烂掉了也没人要。我也就不费阿谁工夫了,从哪儿钓不是钓啊,重点是咱这个野生鱼的招牌不能砸手里啊。”
“要甚么样的?”
正如他给王小聪所说,即将面世的这道菜,必然会给黄四喜和统统人一个无与伦比的欣喜。
周野生双眼圆睁,一脸见了活鬼的神采,瞪着宁不凡看了半晌,才小声说:“你如何晓得这些?”
周野生见宁不凡点了头,一边手脚敏捷地清算东西筹办收摊,一边指了指那桶鱼,对宁不凡说:“这几条鱼你先带走。明天我找到了你要的鱼一起结账,如果找不到就送你了。”
这个市场深处有一个怪人,在养殖业全面当代化和范围化的当代,他数十年如一日的对峙买野生鱼,并且每天只卖十条,代价还贵的离谱。久而久之,他这类严峻掉队于期间的做法逐步变成了这个菜市场和无数吃货口中的笑谈,并送了他一个外号,叫周野生。
正如王小聪所看到的。“油炸一包水”已经研制胜利,但是这还远远没有结束,如果只作为一道菜来讲,它毕竟显得太薄弱,像零食多过像主菜,不能直接拿来跟金满楼正面合作。
周野生蓦地坐了起来,伸出一张胡子拉茬的中年男人脸,不满地说:“年青人。看清楚,我的鱼跟内里那些养殖场里出来的不一样,是纯野生的,现在不都讲究个野味吗?你带归去两条尝尝,我保准你下次还得来你信不信?”
“这还能吃吗?谁吃鱼不图个肥美啊,谁还专门找瘦的吃?”
“什、甚么事?”周野生的话音刚落,阿谁摊位前面的房间里就挺出来半个浑圆的、庞大的啤酒肚。接着,一个壮硕的瘦子渐渐从房门里挤了出来。
之前张宝成最大的爱好就是逛菜市场,或者干脆直接去山里寻觅食材。宁不凡担当了张宝成的这个特性,每次走进菜市场,看到合适的食材的时候,总会忍不住两眼放光。
摊主沉吟了半晌,道:“不好办。你也晓得现在环境净化成甚么德行了,四周的鱼都是吃地沟油长大的,要找挑瘦的还真不轻易,腥味没有,膘倒是能搭你两斤。”
要让它一鸣惊人,还需求做其他一些事情。宁不凡早在心中打好了腹稿,他信赖奉仗着这道入迷入化的技法,再搭配一些出众的食材,就足以做出一道远远超越霸王宴的主菜。
宁不凡也没有解释,接着问:“不好办?”
“哦。那你还真找对人了。”周野生神采奇特地点了点头,俄然冲不远处的一个摊位喊道:“老于头,有人找你。”