首页 > 美食庄园 > 第37章 糖衣烤牛

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气味当中收回一丝丝淡淡的酒香。

“额?”睿爷也不由的愣住了,这都好了叫本身干吗?心中不由的想着,可身材却没放慢行动,快步走上前去。向汤火手中飞去,落入汤火手中之时以变成一把切片刀了。

汤火的扭捏烤架的速率更加的迅猛起来,火焰被旋风快速的吸引到药牛的身材摆布。

“对了,这道烤药牛叫甚么啊!”霸哥和板头大声问道。

一盘,两盘,三盘。汤火的速率缓慢,药牛就被快速的分化成一盘盘药牛烤肉。

“睿爷,”汤火这时叫道。

手中的刀悄悄的挥动。但是却精准的将带有一丝热量的肉块切成细细的薄片,每一片的厚度都能够说是完整不异。

“这小子,必然有他本身的设法!”猎哥目光死死的看着汤火。

“这道菜叫糖衣烤牛。”汤火抹了把汗说道。

“另有啊!你必然啊!好好教教我爷爷!我可不想再吃那都吃了20多年的药牛做法了!”芸娘抱怨道。

“起,”汤火小声说道。药牛便又一次飞回烤架上。

“酒香浓烈,层次清楚。”云老先一步点评道。

大缸中的薄荷柠檬和糖浆枇杷糖浆立即扭转覆盖在药牛的身材,每一丝每一毫都快速的渗入进毛孔当中。

刺啦糖浆的表皮被烤裂,药牛的身材中不竭的被架空出新奇的糖浆。

“这小子,是要创新罢了!”睿爷眼中放出精光来。

药牛便飞了起来,“妩妹出来,”妩妹蹦跳出来,站在了暴食的身边。药牛投入大缸当中,跟从大缸中的糖浆敏捷的扭转。

“啊!表皮破了,这可如何是好啊!”金豆看到这焦心起来,不由在芸娘的怀中蹦跳着。

下一秒汤火将药牛从缸中捞出,放在板头已变大的案板之上。右手飞速的切割分离起来,嘟嘟嘟嘟嘟嘟。刀声与案板碰撞不竭的融会起来。药牛立即被分化开成四四方方的肉块。

“不是,要做烤肉吗?”甜妹猎奇道。

“温馨霸哥,板头变大。”汤火大喝道。

“别急,你没看汤火的炯炯有神的眼中吗?”烟芝耐烦的提示道。

汤火如操控旋风的使者一样,越来越快,越来越敏捷。

“药牛的本来的药气,没有完整的覆盖,却不测的奇妙的与肚子中的葱姜蒜的味道相互接收挥发,表示出非常的气味。令民气旷神怡。”猎哥点头奖饰,手中的速率不减的拿过烤肉来。

“薄荷柠檬的香气代替木料的呛人气味,本来年级大了不爱吃肉,可现在看的我都快欲罢不能了。”云老抿抿嘴,咽了口口水。

芸娘刚要说话!眼神就变了牙齿相互碰撞起来,飞速分离,碾碎。

云老早就看的口中口干舌燥的,上前拿过一块便放入口中。手中不忘又撕下那一块塞入孙女的的小口当中。

“甜甜的糖浆枇杷味道,和薄荷柠檬的清爽在肥腻的肉质当中融会,处理了肉质的油腻又带来了一丝甜美。我喜好!”甜妹蹦跳着口中不竭的咀嚼着。

“小子,这是甚么菜啊!老头我但是第一次吃啊!我已经一向觉得药牛要烤和炖煮啊!”云熟行舞足蹈的说道。

“口中的牛肉中迸收回来的糖浆,带着苦涩却又有苦涩的感受。好吃。好吃!”烟芝点头细细咀嚼道,右手伸出一个大拇指来。

“甚么意义?药牛的做法普通都是烤架直接烤制或者是放入锅中炖煮。”芸娘有些吃惊道。

这时药牛肉的表皮晶莹富有光芒,本来应当收缩紧实的烤制却有种果冻一样的Q弹。脂肪和肉质完整的保存了本来的漫衍,完整没有云老说的脂肪成肉汁的迹象。

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