首页 > 美食：摆摊卖胡辣汤，干翻几条街食客 > 第266章 初试冠军
林华的信心还是实足，仰仗着初赛第一名的成绩，他已经把握了必然上风，只需求稳扎稳打地完成接下来的任务便可。
在各种大师视频的揭示旁观后，林华体味到这类传统糕点的首要工序，包含打发蛋白、熬制焦糖以及注入馅料等多个方面。
另一个参赛者耸耸肩，摊开双手说道：“或许我们应当多花些时候去学习如何制作马卡龙了，跟风也行。”
随后，他将模具放入提早预热的烤箱中停止烘焙，期间他时不时地翻开盖在模具上的锡箔纸，细心察看塔饼的色彩窜改，以便把握烘烤的火候和时候。
有人不由赞叹道：“这个克拉芙蒂看起来真棒！我敢打赌它必然会入口即化！”
他们回到主席台上，拿起麦克风筹办宣读本次比赛的终究成果。
话音刚落，会场立即响起一片热烈的掌声与喝彩声。
终究，当计时器滴滴答答作响时，他判定翻开烤箱门，取出装盘的克拉芙蒂。
一看到热气腾腾、香气扑鼻的克拉芙蒂，在场的人都禁不住垂涎欲滴。
评委耐烦解释道：“实在你也说了才一词，申明你本身也承认只要他得了满分。至于启事嘛，我想你刚才本身也尝过了那款甜点的滋味吧？它层层清楚，口感奇特，不管是内部外型还是内涵口味，都非常超卓，这就是它博得满分的启事。”
为了备战此次复赛，林华特地在网上查阅了很多质料，记录有关克氏塔制作的关头步调。
颠末一段时候的发酵和加热措置，氛围中满盈开了一股甜美诱人的气味。
使得整块蛋糕披收回一股浓烈醉人的香气，能够说，每一口都能带给人全新的欣喜体验。
这一次，参与者的人数有所减少，但合作程度反而更减轻烈，每小我都在摩拳擦掌，竭尽尽力但愿能够进入最后的决赛阶段。
外层薄脆如羽翼，内里夹着的奶油绵密柔滑，如同云朵般轻巧，而中间的夹层则包含多种果仁碎粒和酒酿精华。
初选比赛结束后不久，复赛便紧锣密鼓地展开了。
听到评委的答复，年青人明显没法接管。