首页 > 美食:郊区做饭,工地人满为患啦 > 第八十一章:陆宇大展身手
还得是本身做饭,既能表现出程度,又能表现出诚意,一举两得的事情。
没想到他真的能够把这些底子不新奇的蔬菜做得那么安妥,众厨师甘拜下风。
不过就是请他用饭呗!
“另有,这个建议仅限于新奇的海鲜食品,”
厨师多数围了过来,想一览陆宇的本领。
陆宇的菜一抬出来,真的冷傲了全场。有程度的厨师就是不一样,陆宇,能算得上是厨神级别了。
众位厨师听得特别当真,看得出来,大师都很想从陆宇那边学习到一点本领。
真是追悔莫及呀,早晓得会产生如许的事情,明天换蔬菜供应商的事情就应当尽早措置好,如许请人家帮手,人家也才情愿。
大师看到张总不耐烦的模样,便晓得实在他不想换蔬菜供应商,不晓得是出于费事还是出于好处,只感受他说这个话只能算得上是对付。
“如果是不新奇的鱼类呢,我们就应当换一种制作体例了。如果遵循清汤水煮这个别例,它的味道就会变得一言难尽,会带有腥味严峻的会变得苦涩。”
陆宇持续讲解道“腌的过程中,不要插手水,不然会导致调料的感化不是很大。”
很想再说说一点话来要求他换掉蔬菜供应商,但是看到陆宇没说甚么,大师也便温馨了下来。
“现在你已经向我们揭示过了,但是我们真的很想学习一下你做菜的体例体例,因为过程我们是把握了,但是技能还是要向你学习才好。”
“那么,制作这类不新奇的海鲜产品的时候,我们应当换一种烹调体例,让调料的味道来袒护它本身的腥气味。”
何况,陆宇并不是一个小鸡肚肠的人,只要及时改正,换掉蔬菜供应商,他必定情愿帮忙的。
电话那头说过两天有个大佬要过来,叫老板号召一下。
陆宇细心的先容道“你们现在吃到好吃的味道,满是调料在起感化,调料放得好,能够很好的将食品本身苦味,腥味地袒护起来。”