首页 > 美食:棋牌室炒饭?你是真的不务正业 > 第72章 雕刻工艺品
他长叹一声,不得不说,同为厨师世家,可云家天赋林立,各领风骚,本身白家差远了。
张凡看着面前糊状的面粉和沾满面粉的双手,长叹了一口气。
看得出来,她和张凡不一样,她是真的很喜好厨艺,所觉得了完美的作品,她挑选了雕镂这一高难度工序。
“此次运气不好啊,抽到了一个丫头。”
“高冷姐,你咋如许?”
方灿灿见这模样,调侃道:“哟,是小丫头就下不了手了。”
韩小可的脸上带着浅笑,额头上还挂着几滴汗水。
“我也是,快看,已经成型了,好敬爱啊,上面另有两根小髯毛,是张大厨专门弄的吧!”
糕点对食材的要求很高,对配比和操纵的切确性的要求,远远超越其他菜品。
评委席、观众都沉默了,没有人出声,恐怕打搅了一件工艺品的出世。
习辰逸轮空,韩小可对张凡,方灿灿对白暮。
不过她做的糕点远远比张凡的更加邃密。此时的她正在用专门的笔雕镂斑纹。
转眼之间,糕点已经成型了,此时的张凡正忙着收拢尾部,馅芯已经被他放了出来。
一小我的精力是有限的,韩小可在菜品上的成就如此之深,竟然还会做糕点!
见张凡有些迷惑,她笑着解释起来:“这些东西,我从小就在拍,多拍一个没干系的。”
不但能够将传统糕点通过比赛揭示出来让更多人体味,还能拉拢一个厨子帮本身拍摄记载。如何看都是只赢不亏的买卖啊。
“太快了,没看清。”
可造化弄人,上面的哥哥姐姐都资质出色,可他却资质平平。不管他如何尽力,就是进步不了厨艺,也因为如许,他极度想要证明本身。
由此可见,天赋了得!
“云小子又输了啊。”
这个步调看似简朴,只是在面团子上画画,可需求功底深厚。
这不但光是美食,它已经是一件工艺品了。
缓缓的包入油酥,卷紧成条状,接着将两端向中间裹,裹成一个圆球。
如何会有人和面一次就加好水了呢?并且就面粉的状况来看,刚好合适。
糕点要软,可要在面团子上作画并且蒸熟以后还不能走形,就需求必然的硬度。这类详确程度张凡也达不到。这靠的是手感,没稀有次练习底子做不到。