首页 > 美食：我还没营业，顾客等了一条街？ > 第八十一章 发丝牛百叶（二）
不再去想那些乱七八糟的东西，万有道用心切起牛百叶。
“爸！小道这个模样会不会出题目啊？”
而中间的白雨萱，也一样的进入了这个状况，她的刀功本来就比万有道要好，并且之前就学过发丝牛百叶，以是上手更快。
现在万有道切土豆丝完整能够做到穿针引线，土豆丝能随便的过针孔，但是现在的牛百叶却把万有道给难住了。
万有道的内心非常受挫，但是他也不会因为这么一点小波折小困难就放弃，不然不但过不了本身这一关，老爷子那一关也过不了。
固然气味不是很浓，但是万有道和白雨萱他们也不能躲啊！还得撕黑膜呢！不然熏得更久，只能速战持久。
黑膜粘到手上的感受并不舒畅,但是现在万有道和白雨萱也只能忍着。
但是现在不是歇息的时候，现在还只是方才开端罢了，用净水把撕了黑膜的牛百叶完整洗濯洁净，然后下冷水锅煮着。
“前面是力量活，并且另有点脏，要用力搓去上面的黑膜。”
毕竟比起措置猪大肠来讲，这已经算是比较洁净的了。
但是牛百叶大要凹凸不平，再加上切的时候很轻易滑动，再加上还要把牛百叶切得跟土豆丝一样的细，那难度系数不是普通的大。
“我来！”
但是还没等万有道对劲，就迎来了万泰清的一顿臭骂。
这时候万有道和白雨萱才有点空地歇息一会，两人对视了一眼，都从对方的眼神当中看到了惊骇，还没开端切呢！就已经累得半死了。
万有道自以为除了前面几刀切得有点别扭以外，前面垂垂的谙练了起来，不说细如发丝，但是应当也是合格的吧？
切牛百叶本来就是个粗活，因为要切成细丝，以是就要切很多刀，一小块牛百叶就已经花了万有道非常钟，而这还只是一小块罢了，另有好几斤等着万有道。
万有道深吸一口气，然后再吐出一口浊气，手中的刀仿佛更稳了一些。
也不晓得切了多久，半个小时还是一个小时，归正万有道就没有停过，切了一块又拿一块。
青年厨师大赛输给了白雨萱，两人随便一个小比赛也输了，现在切个牛百叶还是比不过白雨萱。
很明显白雨萱已经差未几能够做到了，而万有道的工夫还没到家。
不过万有道和白雨萱也没有歇息太久，大抵一个小时摆布，把牛百叶煮到七成熟的时候就要捞出来。
而现在万有道和白雨萱要处理的就是如何把牛百叶切成丝，切得细如发丝。
“你看看你！像甚么？这是丝吗？比手指还粗，这能叫丝吗？”
颠末二人的通力合作，统统的牛百叶都已经措置洁净了，而此时的万有道和白雨萱早已经累得不想说话，固然洗濯了好几遍，但是手上仍然有一股牛百叶的味道。
但是固然是如许，万有道也没有停动手中的行动，仍然在切着。
时候久了万有道眼睛都有点花了，再加上一堆的牛百叶丝在面前晃来晃去的，万有道感受本身整小我都是一个飘忽不定的状况。
万有道想着，如果他现在敢说“放弃”这两个字，只怕后半辈子会是在轮椅上度过。
接下来就是揭示刀功的时候了，白雨萱先脱手，只见她将牛百叶逐块平铺在钻板上，然后剔去外壁，万有道如法炮制，跟着白雨萱的步调走。
现在才是正式开端切丝，万有道看了一眼白雨萱的行动以后，也开端脱手了。
万建军在一旁看着都担忧，恐怕万有道下一秒就直接给本身的手来一刀。
然后万有道转头看了白雨萱一眼，万有道当场就想扔刀了。
讲事理，万有道切的牛百叶丝固然没有土豆丝细，但是应当也算过关了吧？