首页 > 美食：我还没营业，顾客等了一条街？ > 第一百二十三章 全蛋宴？
怪就只怪万有道之前有好机遇不肯好好学习，不过现在重新开端也不算太晚。
固然这个鸡蛋仍然分歧格，但是已经是很大的进步了，想当初白雨萱本身学这道菜的时候，不晓得磕碎了多少个鸡蛋。
万有道大气都不敢喘，直到鸡蛋壳落在操纵台上，万有道手中的鸡蛋圆头的那一方破了一个小洞，但是仍然还是略微有点偏大。
万有道傻眼了，难不成真的要他直接去跟万明旭去说你有能够是我亲戚啊？
“咔！”
当万有道走畴昔的时候，白雨萱已经拿出来了十几个鸡蛋，但是她并没有把鸡蛋像平时一样直接磕破，只是在鸡蛋的上方悄悄的敲了一个小孔。
更何况万有道也在练习发丝牛百叶,并且很有能够会要在后续的比赛中做这道菜，白雨萱天然是不会跟万有道去抢。
万有道没有冒然行动，他感觉很有需求再归去问问老爷子到底是如何回事。
但是体系必定是不会有假的，这到底是哪个环节出了题目？
白雨萱的行动很谨慎，把圆头的那一头敲一个小洞，直径大抵只要1.2厘米摆布，然后把蛋清倒出来，再把蛋黄倒到别的一个碗里。
【支线任务：百口欢！】
但是之前万有道问过家里人啊！没说内里另有亲戚啊？
万有道接过白雨萱递过来的勺子，悄悄的在鸡蛋的圆头那一方敲着。
花菇无黄蛋，是潇湘星城特性传统名菜，属于湘菜系。30年代曲园酒家以擅作此菜闻名，当时的《星城指南》在先容的几道名菜中，就有花菇无黄蛋。此菜早在本世纪30年代即闻名遐迩。
这一步看上去简朴，但是实际操纵起来很难，起首要确保鸡蛋只能破一个1.2厘米摆布的小洞，这就很磨练厨师的耐烦，略微动手重了一点点，这个鸡蛋就用不了了。
“大了，前面不好操纵，没事，第一次敲成如许已经很好了，渐渐来。”
终究，鸡蛋壳已经破了一个小口，但是并不法则，并且比白雨萱敲的要大很多，大抵直径有2厘米摆布。
学着白雨萱的模样，万有道手里拿着鸡蛋，往操纵台上悄悄一磕。
自从学厨以后，特别是插手青年厨师大赛以后，万有道就更加感觉本身的实际知识实在是太少了，很多菜不说做法了，乃至连名字都没有传闻过。
万有道本来是想着去找万泰清问问到底是如何回事，内里是不是有甚么其他的亲戚，但是一看到白雨萱竟然没有练习切胡萝卜丝，反而拿了几个鸡蛋出来，顿时就猎奇了起来。
最首要的是，白雨萱另有菜，固然她在有道菜馆只做两个菜，但是并不代表她就只会两个菜啊！
“那啥！熟谙也是缘分，恰好我们还都姓万，要不，加个微信吧！”
一声清脆的响声以后，万有道不敢再有其他的行动，深吸一口气以后才敢敲第二下。
万明旭对万有道本来就挺猎奇，天然也就不会回绝这类事情。
“你这是要做甚么？”
“就这？任务呢？”
这倒是挺别致的，起码在万有道看来挺别致的。
“额……我明显只用了一点点力量罢了……”
跟万明旭相互加上了微信以后，万有道和白雨萱找到万家人筹办归去。
回到店里，白雨萱一头扎进了厨房,现在已经是前40名了，就算是她，也较着感遭到了压力。
“花菇无黄蛋？另有没黄的蛋？”
不过万有道并没有放弃，归正店里的鸡蛋多的是，大不了早晨吃全蛋宴，炒个蛋炒饭，再炒个青椒炒鸡蛋，然后再蒸个芙蓉蛋？
万有道不再说话，用心看着白雨萱措置食材。
第一个鸡蛋，万有道直接往碗边上一磕。
“呐，这个给你用勺子悄悄的敲吧！”