首页 > 美食:我还没营业,顾客等了一条街? > 第一百零三章 不够齁甜
要晓得蒋秀兰但是个非常俭仆的人,油都不舍得放,糖倒了这么多,她早就非常的心疼了,又如何能够把糖水华侈掉呢?
几分钟以后,糖油粑粑出锅,固然万有道已经尽量的多捞一些糖油出来,但是锅里仍然剩了很多。
“莫非非得把锅里的糖也倒出来?”
但是蒋秀兰不一样啊!
因为万有道明天就做过一次糖油粑粑,固然称不上特别的甘旨,但是也多少能跟内里卖的相提并论了。
不然的话到时候内里是糊了,但是内里还是生的。
幸亏万有道也不是甚么菜鸟小白了,固然油是少了一点,但是只要节制恰当,还是能够把统统团子都煎熟的。
白雨萱在一旁看着都急,想要去禁止,但是万有道又往锅里倒了几勺白沙糖,最后白雨萱只能叹了一口气冷静地闭上了嘴巴。
蒋秀兰只是做一份糖油粑粑给孙鸿朗吃罢了,剩下那么多的糖水如何办?
油很少,天然锅就热得很快,万有道赶紧把压扁了的小团子一个个放进锅里。
万有道也谨慎翼翼的熬着,因为糖水油的比例严峻平衡,以是更加要谨慎。
“等一下!我还要加点糖水!”
因为糖实在是太多,粑粑刚倒出来就沉入了锅底,被厚厚的一层糖油覆盖着。
白雨萱干脆胡萝卜丝也不切了,直接走到万有道的中间,想看看他到底要干吗?
这绝对不是一份普通的糖油粑粑!
强行打乱本身的风俗,万有道谨慎翼翼的倒了一丁点油,也就是比打湿锅底多那么一点点。
看到体系的批评,万有道沉默了,他觉得本身放的糖已经够多了,没想到竟然仍然没有达到蒋秀兰的标准。
因而,在白雨萱惊奇的眼神中,万有道把锅里剩下的糖水全数倒进了碗里。
万有道干脆把装白沙糖的罐子拎了过来,把火关小以后就往锅里倒白沙糖。
因为糖油粑粑实在一开端定型的时候就是用油煎出来的。
“多糖,多到齁甜的境地……”
都已经叫糖油粑粑了,油必定是此中很首要的一个构成部分。
【少油,微糊,不敷齁甜的糖油粑粑(C级)】
白雨萱皱着眉头在一旁说到,本来白雨萱是在切胡萝卜丝,只是偶然的瞄了一眼,就发明了此中的题目。
这是一碗看着就有点腻的糖油粑粑,但是白雨萱在一旁看了这么久,她实在是太猎奇万有道为甚么这么做了,以是迫不及待的想要尝一下味道。
直到把锅里的白沙糖全数熬化开了,开端冒泡了,万有道这才松了一口气,然后把之前煎得微糊的粑粑倒了出来。
“这就是微糊吗?”
“你晓得?你晓得你还……”
糖油粑粑完整浸泡在滚烫的糖水内里,时不时的鼓起几个小泡。
就这么一丁点油,梁慧月同道瞥见了都得叫万有道再多加点油。
白雨萱在一旁看得眉头又皱了几分,不过对于万有道的这一系列操纵,白雨萱反倒是更加猎奇了。
万有道当然晓得糊了,并且还是用心煎糊的。
“万徒弟!你这糖油粑粑都糊了!”
固然说要学会俭仆,特别还是本身家的店,更是要晓得俭仆,但是也不是这么个省法啊!
但是明天的糖油粑粑,完整没有了之前的水准,白雨萱思疑万有道是用心的,但是为甚么要这么做,白雨萱想破了脑袋都想不出来。
因为糖实在是太多了,以是万有道就剩了一些在锅里,可就算如此,此时的这碗糖油粑粑也绝对是比普通的糖油粑粑要多太多的糖了。
白雨萱很快就闭嘴了,万有道也是厨师,如何能够会犯这类弊端呢?
出锅后的糖油粑粑,微糊的粑粑完整浸泡在糖油内里,用筷子微微搅动一下,看上去倒是非常有食欲。