首页 > 美食:校门口摆摊,馋哭校花 > 第147章 兔兔那么可爱为什么要吃兔兔
“难怪,上回我摆摊的时候,他等闲就闻出我增加的一些配料,公然短长!”
“加把劲儿,剁完这些就能用心闻香味了!”
刘斌斌本能的有些惊骇面前的唐旭,退后一步瑟缩着答复道:
好吃的兔头但是入味极佳,香味扑鼻,色彩素净油亮,叫人看着走不动道的存在,必必要就口小酒配着电视剧才行。
李飞到现在还记得,发小从那以后再也不吃鸡,可见被这件事情伤害有多深。
趁热将兔头扔进锅里,关小火渐渐卤制。
刘旭咽着口水,艰巨地跟内心的暗影做斗争。闭上眼睛再也看不到小时候那只兔子死前的惨痛模样,满脑筋都是酱色的、油亮的、上面裹着辣椒和花椒等调料的兔头。
他用力儿晃了晃头,擦了擦嘴角的口水,喃喃道:“我就闻一闻不吃,必然……不吃。”
刘斌斌如蒙大赦,溜得比兔子还快。那么多兔头上的眼睛盯着他,的确都快魔怔了。
李飞拿起大漏勺,搅了搅锅里的兔头,还能看到深红的干辣椒,花椒和其他的香料皮皮,卤水上热气不竭,不时地飘出麻辣鲜香的浓烈香气。
“师兄,我……我帮师父看看火。”
“师父,对不起,我刚才有点惊骇,没冲洁净,我……”刘斌斌看了眼被剁成两截的兔子,兔头被水冲得发白,小时候宠物兔临死的惨状从内心涌了起来,他踌躇着道:
“唐旭,你这一手刀工也很利落啊!”
这位传闻但是富豪人家的公子哥,别看他对师父一副狗腿加知心的模样,对他和夏琳姐可没这么好的态度。
他小时候没有养宠物的兴趣,就晓得拆东西,倒是没留下如许的童年暗影。
李飞看着门徒脸上出色的神采,忍不住笑道:
唐旭猜疑地看了他一眼,这小子从刚才开端就一向神神叨叨啥呢,不过,他的重视力很快就被兔头吸引了畴昔,筷子已经伸到半空中。
兔头剁下来后伶仃放进另一个盆子。
一听李飞还叫他唐少,唐旭连兔头都不剁了,从速改正道:“师父,您如何还这么见外呢,叫我唐旭就行,我小叔在食材方面的研讨,在华海内我不敢说数一数二,但绝对是位列前面的。”
李飞找来一个大盆子,将剁好的兔肉扔出来,放入盐、老姜片、大葱节、料酒腌制。
“唐少,你野生殖的兔子品格真好,洗净以后一点腥味儿没有,肉质摸起来很紧致,做好后必定味道一绝。”
还剩下一半兔肉没剁,已经完整不消操心唐旭,李飞筹办好腌制兔肉的调料以后,筹算先做一锅出来尝尝。
“这兔子啊,都是散养的,吃得也都是颠末特别研讨过的草料。”
说到最后,本身都没底气了。
李飞这边,正举着一只兔子对着唐旭赞不断口:
“本来是如许,怪不得你不敢措置兔子。”对此,李飞表示非常了解。
将兔头冷水下锅,插手葱姜料酒焯水,完整去除残存腥味,水开以后,将多余的血水撇掉,这时候,淡淡的肉香味就出来了。
连前面刘斌斌的眼神都变亮了,没有了兔头在跟前晃,面前的小块肉看起来仿佛就跟鸡肉差未几嘛。
“师父,我实在没法胜任措置兔子的事情,这让我想起了小时候养的兔子,它死得好不幸,死的时候还在拉稀……”
一旁的刘斌斌也坐不住了,将一大盆白胖的大蒜放到水池里洗净后,也凑了过来,此时被卤水熬煮过后的兔头,闻起来满是香味,仿佛回想中死去兔子的眼神也没那么惨了?
“你剥蒜去吧。”李飞看着面前神采有些发白的刘斌斌,拍了拍他的肩膀。
“我跟着师父混也太幸运了,能吃到比山珍海味还要香的小吃,还是第一口。归去给小叔说说,恋慕死他。”