“是一种特别的技能，利用棍子将肉锤成肉泥。”申正风接了一句。
“没错，就是如许，”李清尘赞成的看了一眼申正风，发觉这小我在中国摒挡上的确有几分天赋，因而说道：“他是在将肉切成小肉丁，应当会过油炸，然后混进肉泥，如许一方面能够让狮子头内部构造更加饱满，另一方面也能够加强口感。过油的肉丁锁住了肉的鲜嫩，和肉泥分歧的口感在口中发作，带来两种感受。”
“食神？”李清尘迷惑的看了看威哥，“甚么食神啊？”
“我说小尘，你感觉这场谁能赢啊？”威哥扣问着李清尘的意义。
“哦，好的好的。”李清尘赶紧承诺，内心倒是乐开了花：方才还在想要找甚么借口去看看那本书呢，申正风就自发的开口了。
“哦？你看到过？这类技能可不是很轻易看到的啊。”李清尘倒没有多少诧异，固然少见，但并不是没有，并且以威哥的身份，以是见过并没有甚么奇特的。
“你们看，重头戏来了。”李清尘轻声对两人说道。
“你看阿谁薛和，他在干吗？”威哥看着薛和在剁完肉泥以后，又开端切肉了。
“哎，还不是前段时候和她吵架了，找个借口躲着她罢了，并且我在研讨那小我留给我的书，也算不上骗她吧。”申正风耸了耸肩。
“啊，这是甚么？”一个评委不觉叫了出来。
（公然还是没有赶上，这一章还是算明天的二更，为一向不离不弃支撑我的人加更，周日还是两更，不影响，为一向果断支撑我的人加更。）
“嗯，实在我也是不久前才晓得的，在那本书内里，不过我感觉这个最多还是一种理念吧，没想到竟然真的会有人用，还是在这类比赛上。”申正风带着一丝不敢信赖说道。
“哦？电影？”在李清尘看来，电影里都是假的，没想到在这部电影里竟然另有如许的观点，“看来这部电影背后也是有气力不错的厨师指导的。”
“没说甚么，他就是跟我说厨师也是能够有很高文为的，让我别碌碌有为的做个浅显厨师。还说甚么等我闯出一片天的时候，他会再来找我的。”申正风回想了一下，然后说道，“我晓得这在你们中国有句话叫做天下无不散之宴席，能够是阿谁前辈以为我们缘分已尽吧，你们不老是说甚么缘分吗，这些话也只是安抚我的吧。”
“不晓得，他一向没说，实在他也没教我多长时候，只是教了我几道摄生的菜，让我给崔叔叔保养身子。然后就留了一本书给我，就走了。”申正风没成心识到李清尘是在套他的话，顺口全说出来了。
“看比赛，看比赛。”李清尘打了一句哈哈。
“哦？你晓得？”李清尘奇特的看了一眼申正风。
“锤肉？甚么意义啊？”威哥问道。
“阿谁薛和既然敢让阿立本身选题，看来必然是对阿立有过体味，阿立要赢的话，只能另辟门路，毕竟这个狮子头太有代表性了，上过几次国宴的薛和对这个必然很特长，既然经历这一块阿立已经占不到便宜了，那就只能从创新动手了。”李清尘察看了一会儿，说道。
“野生狮子头。”阿立笑了一下，然后开口先容了一下本身的菜。
“哦，他应当是重视到了阿立的设法，开端弥补本身的缺点。”李清尘带有一丝佩服的语气说道，“这个薛和公然有一套，在这么严峻的时候，竟然能想出弥补本身缺点的做法。”
“你要记着，食品的真正内涵不在于他有多么豪华灿艳。不要感觉韩国的摒挡比不上中国，饮食是一种文明，它孕育了一个国度，一种文明，能够喜好神驰别国的饮食，但是不要忘了真正哺育你的倒是你故乡的食品。”李清尘在说这句话的时候，没有发明本身脸上暴露了很多的神采，但是在申正风看来，最多的，还是那一抹深深的无法。