首页 > 美味韩娱 > 第一二二章 泡菜背后的文化

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“这是我的作品,韩国泡菜萝卜。“李清尘递上了托盘,托盘上有三个小碟子,上面摆放着泡萝卜,看上去非常诱人。

起首两名中国评委夹起了李清尘的萝卜,放入口中悄悄咀嚼起来。

“好了,两位尝尝我们选手的菜式吧。”朴正载不等两人发作,就岔开了话题,然后带头夹起了一片白菜放进嘴里,然后暴露了享用的神采。

“好,好一个泡萝卜,的确是开胃消暑的圣品啊。”李评委笑着说道。

“这么说这是个败笔?”主持人眼睛一亮,仿佛搜索到了甚么卖点。

“就如同我之前对于韩国拌饭的了解一样,我感觉一道泡菜选用了如此高贵豪侈的质料,实在是有违泡菜的意义。”李清尘顿了一下,然后持续说道:“实在我们都晓得韩国泡菜最后的用处是因为韩国的地盘贫乏,在过冬的时候为了储备蔬菜,从而渐渐生长出了泡菜,当然,也有人说泡菜是从中国传播畴昔的。但是不管如何样,最后的泡菜是为了糊口,但是朴徒弟的这个,我感觉是有些过于豪侈了。”

“这个,二者有甚么关联吗?”主持人明显还是没有搞懂李清尘的意义。

“哈哈,这个主持人真逗。”现场的观众看着主持人如此耍宝,都被逗得乐了起来。

“如许吧,朴徒弟你远道而来,是客,就有你先来吧。”老评委说道。

“哇,快看,阿谁故乡伙儿坐不住了。”底下的观众开端喧闹起来。

“好了,我的作品完成。”朴胜利做完这统统,然后终究举起了手。

“那么我想问问朴徒弟你对这场比赛的观点如何,您感觉谁会得胜?”主持人有点“不怀美意”的说道。

“好的,现在两边已经都完成了比赛,上面请两边取出泡菜,交由三位评委评鉴。”主持人大手一挥,说道。

“并不是如许,我只能说没有哪一道菜是十全十美的,朴徒弟的做法在我看来还是是瑕不掩瑜,很多设法都是很有创新性,让我面前一亮。”李清尘笑着说道。

“好吧,我先问你一下,发酵所需求的前提是甚么?”李清尘问完,主持人游移了一下,还是摇了点头。

“如许啊?”李清尘想了想,然后点了点头说道:“好的。”

“发酵的前提是要密封,湿度,和温度。”李清尘没有多做游移的说道,“这套容器是加快了这个发酵的过程,是以能够做到现做现吃,但是报酬强行加快这个过程会导致很多营养成分的缺失,我小我不太附和这类做法。”

“我会对峙到比赛最后一刻。”朴胜利的意义很简朴,那就是不到最后一刻谁也不晓得。

“酷热的夏天,却感到一阵清冷的轻风吹过,像跳进了小溪中感受着喝水的清冷,但是最后却发明本身置身于广漠的陆地中,感受着彭湃的波浪鞭挞在本身身上,这感受,太奇妙了。”那名年纪较老的评委也忍不住赞叹道。

“好吧。”两个评委无法,只好跟着夹起了白菜。

观众们没有听出朴正载的意义,但是两个评委却听明白了:你很体味浅显公众的糊口,以是做出来的泡菜是浅显公众吃的,过分浅显。

还未放进嘴里,浓烈的虾蟹的美味伴跟着一股淡淡的清甜扑鼻而来,放进嘴中,顿时味蕾炸开,感受着充满全部口腔的美味,然后略微咀嚼,白菜中的鱼翅汤汁伴跟着泡菜汁喷涌而出。

“李清尘徒弟,叨教你现在这么落拓,是不是已经完成了比赛呢?”主持人上前问道。

“不错,看来李清尘徒弟是很体味我国浅显公众的糊口啊。”朴正载不知所谓的奖饰了一句。

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