“差未几是如许了，过个四五天就晓得如何样了。估计要多做几次才行。”林玉娟内心也不是很有掌控。“玉娟你瞎捣鼓甚么呢，如许就是做腌菜？比我们平时做的腌咸菜仿佛还费事了点。”齐氏也一向在中间看着的。
想好理清了思路后，就等着明天去买各式香料了。第二天到了街上，林玉娟又甩开她哥哥买香料去了。探听了一会才找到了一家卖杂货的有的卖。问了一下店家，除了花椒外都有，当然干辣椒也是没有的。每样东西都买了点，店家给包好后林玉娟就归去跟哥哥一起呼喊着卖菜了。
早晨等林桂禄返来后，齐氏向他说了大师的设法。林桂禄听了感觉家里是该买条船了，说等这两天活干完了就去买。
“呵呵，那我就把统统坛子都泡上，现在萝卜也能够泡了。跑到前面汤卤子老了，泡起来就更快了。但是最首要的还是大师要保密，这个可没甚么难的，别人只要看一眼还不是甚么都明白了。这是腌菜腌菜用盐腌的。”林玉娟非常欢畅啊，又能够略微多赚一点钱了。
其他三个固然没出声，可那神采也是不太情愿。“哼，我还得给你们做棉衣呢。当初不是说好了，你们本身开消本身出的么。再说买船不是为了你们哦”齐氏威了
“嗯，不过过不了几天就要收稻子了。到时大师也有的累了，恰好我的脚还没好利索。腿还是有点肿。”齐氏非常惭愧。
“嗯，是比浅显腌的咸菜甚么的好吃。这一带也没见过有这类的腌菜卖。”齐氏很必定女儿的服从，这试了一次又一次，华侈了很多蔬菜才做胜利的。她但是瞧在眼里的。
“但是我们不能卖的太便宜了，不然忙活半天也没甚么赚头不是吗。”林玉娟不肯意卖的太便宜了“能够大师买归去就只会当小菜佐饭吃，不晓得其他的吃法以是买的人不太多”林玉娟想想本身家也没搞出甚么花腔来。如果今后做了酸菜和辣白菜甚么的还得本身家做了相干菜式去指导消耗啊。
“姆妈，您就给我们手里留点儿吧，你那边那么多钱呢。”林小弟哀嚎
秋收开端了，百口齐上阵啊。齐氏也跟着一起到了地里，帮手割稻子，不然在家里内心也不得安宁。其他需求走路甚么的活计就不肯让她做了。还好稻子都是几株一把一把的栽在一起的，要比麦子好割多了。固然慢了些，但三个大点的孩子也能帮着割很多。老天爷赏饭吃，本年算是风调雨顺了，收割期间没下雨，秋高气爽的。固然大师都累了些，总算统统顺利。
各式泡菜固然做好，但是想上街卖倒是个困难。平时兄妹两个上街拎着十多斤蔬菜走五六里路已经很不轻松了。现在卖泡菜还要弄个瓦罐，坛子甚么的装着就更重了。只要隔个几天蹭顾老迈的船去才会带着卖一些。别致小菜，一开端还是有很多人买了尝尝鲜的。但是到了厥后买的人就不是太多了。林玉娟现环境后跟大师细心阐发了下环境。
“一开端希奇，是必定有很多人尝鲜的，但是到前面人少了能够跟气候凉了也有干系。”林玉扣的设法
“那给我们留一千个吧，卖鸭子的钱不都是您收着的么。另有猪也是您的。到年底卖了钱我们不要。”最后好说歹说齐氏承诺留给他们一千个大钱，剩下的都直接带走了。
林玉娟细心回想了一下之前本身照着百度做泡菜的过程。﹤川式泡菜是要蒜，姜，花椒，大料之类的另有辣椒。蒜家里有，姜和花椒类的香料就要去买了，辣椒么之类的人都不如何吃辣。只要平时种的青椒，阿谁吃起来就感觉挺辣的了。泡的时候是能够一次泡好几样蔬菜的，现在这个季候蔬菜种类要比平时多些，能够多放几样。泡菜的盐水是要煮开的，然后插手各式香料。凉了后再放入坛子插手各种蔬菜，全部过程都是无油无生水的过程。