宋七在门口张望了一下，返来讲：“三当家的归去了。”
今儿个一共做了五个菜，红烧仔排、糖醋鲤鱼、香菇青菜、文思豆腐，风肉炖鲜笋。
叶佳瑶抓了条鲤鱼，先把鱼狠狠地朝地上一摔，摔晕后，开端去鳞，去掉内脏，边问：“宋七，彭五，你们是那里人？”
固然叶佳瑶对各大菜系都有研讨，但她最善于的还是淮扬菜，因为她爸爸就是姑苏五星级旅店的特级厨师。淮扬菜选料讲究，制作邃密，重视刀工，调味平淡，寻求本味，色香味形俱佳，属于雅丽之风。烹调善用火候，善于炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒等烹调体例。
“那我去拿。”宋七风风火火地去了。
心说活宝还差未几。
宋七凑上鼻子闻了闻，满足地感喟：“嫂子，您的厨艺可真不是盖的，就看这色，闻这香味，都要让人流口水了。”
中国的饮食文明广博高深，颠末耐久的生长和演变自成体系，具有光鲜的处所风味特性，唐宋期间，大抵分为南食与北食体系，到清朝生长成川、鲁、粤、淮扬四大菜系，再厥后分别的更加详确，构成了八大菜系。
“哪能呢，三当家是面冷心热。”宋七笑道。
拿起茶壶倒水，水没了，扯着嗓子喊了声宋七，也不见人来。
宋七在斩仔排：“我是镇江的。”
固然已经很累，但话已经说出去了，今儿个晚餐算是她落户盗窟正儿八经的头一顿饭，叶佳瑶还是打起精力，筹办好好露一手。
叶佳瑶眼睛一亮：“行啊，如何不可，固然风肉没有火腿那般光彩素净，香咸带甜的味儿，但其肌理细嫩，爽而不腻，也是很好的提味佐料。”
“好了，你端畴昔吧！”叶佳瑶拍鼓掌，大功胜利。
夏淳于望着厨房顶上升起袅袅炊烟，不由生出些等候，不晓得她会折腾出甚么花腔来，很想畴昔看看，又怕被人曲解他嘴馋了，只好按耐住心中的猎奇，持续装模作样地翻书。
看嫂子行动谙练，宋七问道：“嫂子，您这厨艺是搁哪儿学的？”
她还没健忘或人把她跟拎破布似的拎出来，这辈子没这么糗过。
彭五在烧火：“我是河北的。”
“那今儿个就让你尝尝正宗的文思豆腐，可惜没火腿。”叶佳瑶遗憾道。
夏淳于点点头，看来他的确是捡到宝了，从某种意义上来讲。
彭五忙从厨房间跑出来：“三当家，您稍等，饭菜很快就做好了。”
夏淳于沉着脸道：“谁问你饭菜了？这茶壶空了你知不晓得？做个饭罢了，又不是做大席，需求这么多人吗？你们也想改行当厨子了是吧？行，明儿个你们就去厨房干活得了。”
等切好鸡脯肉丝，笋丝和香菇丝，宋七气喘吁吁地返来了，公然杠了一大块风肉，上气不接下气地说：“老于头太吝啬了，不就要了他一块风肉吗？竟然挥着菜刀追出来。”
也就是说白脸的唱红脸，红脸的唱白脸咯。叶佳瑶换上一口平底锅，倒上一层薄油，把塞了肉泥的香菇放出来煎，肉香与香菇的香味融会在一起，刺激着人的嗅觉，煎至七八熟，再倒入调好的汤汁，加少量湿淀粉稍煮半晌，使得香菇接收汤汁的水分与味道，变得光滑适口。
叶佳瑶翻了个白眼，就是这句话了，他就是想要把每一小我都镇住，要大师都听他的话，跟条狗似得。
叶佳瑶哭笑不得，这可真是匪贼中的匪贼了。
彭五也直咽口水：“三当家，您可算捡到宝了。”
不一会儿，宋七和彭五拎了四个大篮子、两袋米和面返来。
呃，这么听话？夏淳于还觉得她会生机，她但是敢往他脸上扔鞋子的，骂他神经病的女人。固然她也会逆来顺受，会恭维阿谀，但骨子里还是有那么一点傲气，一旦刺到她，她就会竖起浑身的刺赐与反击。