每根土豆丝的大小都是一样的。
油热了，就把土豆丝放了出来。
别离叫做邓出言，管怀仁，郑沁雪。
看了看表。
张旭的手如同穿花的胡蝶，行动敏捷，聪明。
张旭有些迷惑，不晓得为甚么参赛的人这么少。
接着，翻炒，炒得差未几了，倒入醋，放入青椒，放入盐……
万名扬接着说道，“分值高的前二十人，进入第二轮。第二轮，做青椒炒肉丝。五个评委持续打分，取出分值高的前十名。”
不管下来的炒做过程如何，起码申明，这个年青人的刀工是过关的。
但是要做好，做得出彩，还是很困难的。
没有好的刀工，土豆丝切出来欠都雅，没有把握好火候，就不能把这道简朴的菜肴做得入迷入化。
到了九点整，万名扬起家了，“诸位，河西省第一届厨神争霸赛，现在开端。”
很多厨师松了口气。
看着张旭的刀工，万名扬悄悄点头。
以是，明天来插手争霸赛的厨师，多数也都是四，五十岁。
不过斯须，三块土豆都削好了皮。
面貌端庄，很有几分大师女子的风采。
李白毫带着一副眼镜，五官端方，非常儒雅，看起来不像一个厨师，倒像是一个学者。
张旭不晓得的是，这但是厨神争霸赛。
张旭拿起了土豆，在水里泡了一下，然后开端削皮。
一个二十岁出头的人，能够菜谱都没有学全，竟然学着人家来插手厨神争霸赛。
酸中带着甜，辣中带着咸。
不难做。
如果利用了西红柿，和淀粉感化了，会让口感没有那么香脆。
真不晓得，他的徒弟，他的长辈是如何教他的。
张旭的行动如同行云流水，一气呵成。
张旭出示了准赛证，就进入了断绝出来的比赛园地。
拿起土豆，开端削皮，切丝。
三非常钟，真的不算多。
顿时，又是一阵热烈的掌声。
张旭看了看，在评委席上有五小我，胸前都挂着铭牌。除了他见过的万名扬，传闻过的李白毫，另有三小我。
能够找到很多让厨师阐扬，出彩的处所。
张旭看了看，本身的号码是七，就走到了七号器具前。
其他厨师看到张旭，都稍稍暴露了惊奇的神采。
下来还要炒，时候真的未几。
张旭对于这些人眼里的骇怪，思疑，不觉得然，都没有放在心上。
看了看，参赛的人，真的未几。约莫五十多个。
每套器具前都标了号码。
张旭把切好的土豆丝泡入了冷水里。
不是技师级别的厨师都不敢来参赛。多数厨师都是初级技师。
但是观赛的人有快两千人。
邓出言年事是最大的，看模样有八十多岁了，穿戴短打的唐装，头发没有多少了，胡子飘在胸前。
郑沁雪是一个四十多岁的女人。
就是没有在内里做过厨师的孔勇超，在孔家也是悉心磨练厨艺快三十年了。
管怀仁是一个有几分阴霾的人。
如果有人细心看过了张旭切的土豆丝，绝对会惊奇不已。
这个时候，除了张旭，其他厨师都还在切土豆丝。
其他厨师也是各自走到了属于本身的器具前。
青椒炒肉丝，固然也很简朴，但是比起炒土豆丝好多了。
因为，张旭看起来太年青了。
而其他四个评委，都是厨师出身。
眼睛狭长，鼻梁矗立，约莫有六十多岁的模样。
有煤气罐，煤气灶，锅子，案板，食材，油，盐，酱，醋……等等，等等。
其他厨师里，最年青的恐怕是孔勇超。而孔勇超也已经三十五了。
除了张旭，其别人都可谓是经历丰富。