首页 > 妙手生香 > 第二百八十五章 麻婆豆腐(下)

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进终试的人未几,就五个。

噢。

嗯。

薛老夫人看小女人有些不美意义,笑着捏了捏含钏的面庞,“无事无事!人嘛,老是吃一堑长一智的。你看,你吃了闭门羹以后,要在主子中考核合作这一招就做得很好啊!既给本身找回了颜面,又让那陆管事打不出喷嚏――他现在可不会盯着你了,而是盯着那些个想抢他饭碗的人。”

一块豆腐――

含钏此话一出,当选之人均面带忧色,只要那位黑不溜秋的秋笋小女人还是一副不为所动的模样。

她单枪匹马去找陆管事,觉得说两句就能叫他本身懂事辞职,却未曾想――人家凭甚么辞任?又没有抓住他较着的错处,更没有预备下比他更好的人选...

含钏收回目光,宣布了比赛法则,“...用面前的食材,做一道菜!这道菜是为受寒感冒、没有胃口的病人所做!限时半个时候,时候一到,边鼓敲响,统统人把手伸过甚顶,不准再动!”

含钏点点头,表示学到了。

紧跟着统统人都双手举过甚,表示完成菜式。

含钏恨不得那张纸一字一句都给记下来,等上了床,闭上眼睛,薛老夫人那些话还在耳边绕呀绕。

含钏红着脸低了头,“生着闷气想出来的招儿,也是没体例了...”

把卷子贴出来,谁答得好,谁答得不好,谁答得少,谁答很多,一目了然,就算是被判了“不予通过”,也有迹可循。

乃至,乃至月例也会翻番!

小双儿带着八宝粥奉菜,含钏一个托盘一个托盘地尝畴昔――虾仁豆腐煲,豆腐嫩嫩的,掺杂了新奇河虾的鲜甜,不错;鲫鱼豆腐汤,鱼先煎后炖,汤汁奶白清甜,很不错;蛋黄豆腐,咸鸭蛋黄炒熟碾碎后包裹豆腐,一口下去有些像蟹黄的味道,还能够;肉沫豆腐蛋羹,叫子炒制的火候把握得不错,豆腐与蛋蒸煮得不分你我,很嫩,也不错。

第二日终试,含钏一手端着沏得浓酽的茶,一手翻着册子,一个一个对畴昔。

还没等小双儿伐鼓,小黑妹率先敲铃完成比赛。

这也行!?

含钏微微点了点头。

薛老夫人看小女人头埋得低低的,小巧挺翘的鼻头、长长的睫毛和挑起的眉眼,就像看到了当时的月娘,不由自主地放软了调子,“渐渐就好了。一力降十会,等慢慢建立起声望与名声,就算不动这些脑筋,下人也不敢冒昧了...”

鼓声响。

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