首页 > 妙手生香 > 第四十章 桂花儿

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那京兆尹的官吏还挺有钱的,十文钱一个的饼子都能日日买...

鱼肉做馅儿,轻易老,不好吃。

含钏挠了挠脑袋,一手挎起竹篮子,一手拎起一只桂花竹筐,再背过身拽着另一只竹筐往里走。

单从品相来看,这些桂花儿是好货。

大多都是从蛮帮传来的,入乡顺俗成了中原的配料。

花嗅起来喷喷香,可加热过后凡是都很苦很涩,非常不好措置。且花的赏味期非常短,今儿个买的鲜桂花,明儿个就蔫了坏了,这二十文钱白白打了水漂。

桂花是能入菜,可鲜花入菜非常讲究技术。

胡大人也不是个善言辞的,含钏没心机找话题,两小我站在一处,氛围略微有些难堪。

“贺娘子!”

可胡大人一点儿要走的意义都没有...

常日里买惯的店家姓贾,号称“姓贾货不假”,做的肉品买卖,一头巨大的肥猪儿挂在梁上揽客,摊儿上切着大块大块的红肉,边上耷着几只还没去皮的野兔。

含钏称了五斤半肥半瘦的猪肉,贾老板顺手割了一大块板油塞进含钏竹篮子里,“明儿个要进些鱼,给你留点儿?”

喔...

可桂花能做甚么?

含钏很惊奇。

胡大人轻车熟路地把桂花筐子放在白家大门前。

送货到家...

两人合抱的树干做柱,低低垂下碧绿的枝芽做棚,构成了天然存在的东郊菜场,太阳天阳光班驳地透出去构成大小不一的光斑,如果阴雨天,密不通风的枝桠将雨滴尽数挡在内里,棚中点起几束不怕雨的杉树皮做成的火把。

香料是好东西,攒碎洒在肉类上,只需简朴的烘烤或香煎,香料的味道与肉香味能够实现完美的融会。

能不能行行好,给她办张年卡呀?

谁会买?

倒也是。现在十月了,是桂花的花期。

含钏一边想着,一边朝那处走去,贾老板没说错,确切是满满两大筐桂花,花瓣摘得很邃密,都是挑的大朵儿的、色彩清丽的,花瓣边边角角没有黄、没有破坏的。

含钏内心腹诽着。

含钏眯了眯眼,桂花?

小女人惶恐地抬开端来,“二十文钱...一筐...”

含钏很有些宽裕,刚想说话,胡大人却大步流星朝前走,她只好仓猝提起裙摆快步追上前去。

底子就不重呀!

小酒坊更不会买。

含钏回过甚,是京兆尹那位胡大人,见他一身青色绫罗文琦,黄、绿、赤织成练雀三色花锦绶,帽冠乌黑,整整齐齐的当差打扮,又想起菜场门口特设的京兆尹校所,便想起来胡大人许是轮转到此处执勤罢。

含钏在桂花香里愣了半晌才回过神来。

菜场里有很多可敬爱爱的小菜,江浙运来的雍菜、莼菜,白嫩嫩的菘菜,无土种植绿哇哇,水灵灵的豆芽菜,伞柄上还带着泥的各色菌菇...

这红印子不好洗,起码四五天赋气减退洁净――现在她手臂上满是戳章。

含钏笑盈盈地福身施礼,客客气气地打了号召,“胡大人,您在东郊当值呢。”

胡大人...

却见那胡大人拍了拍锦袍上的灰,回身向胡同左口的巷门走去,正欲排闼而入,却想起甚么来,转过甚笑道,“邻里邻居,今后别叫我胡大人,叫我文和吧。”

另有很多香料。

想起含钏开业时送来的四色礼盒,不免微浅笑起来,“贺娘子厨艺高深,现在小摊儿在宽街小驰名誉,有两三个同僚日日买您铺子里的馅饼,带到衙内来吃。主官昨儿个尝了一个,赞不断口,奖饰比宫里的技术还好。”

卖货的小女人不过七八岁,瘦得很,胳膊还没棍子粗,双眼红彤彤的,一看就哭过,双手紧紧攥住两个大竹筐子,约莫是发觉到有人走进,小女人打了个颤抖。

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