含钏没听出来。
最内里的花瓣都被人吃了。
那这鱼咋办！
普通来讲吧，不辣的川菜，都是考掌勺徒弟功底的。
直接上斑鱼做的牡丹鱼片！？
只再次低头看了看盘子，三朵巨大的、由鱼片炸成的牡丹花正孤零零地绽放。
都放屁呢！
含钏蹙眉摇点头。
含钏赶快将盘子往身后藏了藏，藏完便发觉本身是藏了个孤单――看都看到了！还藏个啥啊！可真要把这可贵斑鱼的片儿端给徐慨吃，含钏又有些舍不得。
实在，是一只吃食卖不出去的小松鼠。
据传，这是老太后很喜好的一道菜，先帝未过世时，阖宫高低只答应老太后一人用牡丹鱼片，启事无他，只因牡丹国色天香，只要皇后才可享用。
“您又打烊了才来呀？”含钏端着鱼片，和徐慨皮笑肉不笑的酬酢，扫了眼徐慨跟前的方桌，明显上了菜的！这阎王难不成没吃饱？
含钏没节制住神采，看向徐慨的大大的眼睛充满了大大的惊奇，结结巴巴，“您...鱼...不是给您...”
钟嬷嬷说话间有些不觉得然。
剩菜？
一盘牡丹鱼片被徐慨夹了个七七八八。
看一看倒是没题目。
徐慨微怔了怔，“某选的是三两银子的餐食，莫非店里另有更高的挑选？”
制作庞大、用料讲究、对掌勺者的技艺要求极高，要趁热吃，凉了鱼肉就疏松了，味儿也淡了，吃起来就不是一开端的味道了。
含钏沉着一张脸站在徐慨身边。
鱼片在油温不高的宽油中，为制止粘粘，需一片一片地入锅，并用筷子将其定型为花瓣的形状。
又想起这小女人从怀兜里，喜气洋洋地取出一叠契书的模样。
这道菜，极费人力。
牡丹的底座是山药蒸熟碾成泥，插手牛乳、细盐、胡椒，再用殷红精美的藏红花丝当作花蕊，将鱼片遵循由小到大的挨次插在山药泥上，摆放成一朵牡丹花的模样。
小女人发楞这工夫，落在徐慨眼里，显得非常风趣。
哪家食肆，伴计的炊事开这么好！？
徐慨面无神采地乱扯淡，“还是说，某吃了店里伴计的晚餐？”
含钏有股气堵在了嗓子眼，出也不是，不出也不是，一则是不晓得该如何出气，二则不晓得往那里出气。
含钏是盘算主张要好好酬谢胡文和，这才花大力量做的这道宫廷菜...
皮肤白白的小娘子围着沾了点油渍和酱渍的围兜，手里端着个比她脸还大的盘子，一张脂粉全无的脸，愣愣神的时候，眼睛懵懵懂懂的，仿佛一只被人抢了食的小松鼠。
含钏赶快道，“厨房实在是没剩菜了，时候也不早了，您要不早些归去得了？”
说好的，对吃食并无偏好呢！？
徐慨放下筷子，抬开端来，“您今儿个看起来挺欢畅的。”
却未曾想――
徐慨余光见掌柜的小女人还站在他身边儿，正虎视眈眈地瞅着这一盘子鱼片，心下顿觉大悦。
只是这牡丹鱼片，是她特长的一道菜。
她已经不想对这阎王半夜半夜呈现在“时鲜”颁发任何评价了。
徐慨吃相极其斯文儒雅，夹了鱼片入口，只觉鱼肉的鲜与脆嫩，压根不需求锦上添花的酱汁，只吃如许爽利的鱼片就够了。
含钏转头问钟嬷嬷，钟嬷嬷拨弄着算盘，头也没抬，“说是城东出了事儿，上峰来把他揪走了，说是这案子只要他能办。”
归正他的时候和日子，和别人的不一样。
“掌柜的手上端着甚么呢？”徐慨风轻云淡地看向含钏，“给某看一看可好？”
含钏一欢畅，便想着从速给杀了，做几道好菜，好好感谢人家胡大人――又是帮着在京兆尹办理，又是陪着四周走动，若不是有胡大人在，钟嬷嬷这事儿必然不会如此顺利。