说好的,对吃食并无偏好呢!?
那这鱼咋办!
徐慨微怔了怔,“某选的是三两银子的餐食,莫非店里另有更高的挑选?”
普通来讲吧,不辣的川菜,都是考掌勺徒弟功底的。
卖点便是雍容都雅。
徐慨吃相极其斯文儒雅,夹了鱼片入口,只觉鱼肉的鲜与脆嫩,压根不需求锦上添花的酱汁,只吃如许爽利的鱼片就够了。
含钏没听出来。
含钏持续蹙眉摇点头。
含钏与胡文和返回食肆时,天气就晚了,现在客人都走得差未几了,小双儿正清算着桌椅。
含钏有点失落。
钟嬷嬷说话间有些不觉得然。
徐慨扬了扬手,语声清冽,“掌柜的。”
也是白爷爷手把手教她的第一道菜。
含钏没节制住神采,看向徐慨的大大的眼睛充满了大大的惊奇,结结巴巴,“您...鱼...不是给您...”
制作庞大、用料讲究、对掌勺者的技艺要求极高,要趁热吃,凉了鱼肉就疏松了,味儿也淡了,吃起来就不是一开端的味道了。
含钏大气地将盘子转到徐慨身前,还未等她反应过来,便见徐慨拿起筷子直接夹起最靠近花蕊的那块鱼片放进了嘴里。
徐慨破天荒地夹了一筷子当作底座的山药泥,软软糯糯,咸香味淡,和鱼片很配。
只再次低头看了看盘子,三朵巨大的、由鱼片炸成的牡丹花正孤零零地绽放。
直接上斑鱼做的牡丹鱼片!?
徐慨面无神采地乱扯淡,“还是说,某吃了店里伴计的晚餐?”
他肠胃不痛,谁痛?
皮肤白白的小娘子围着沾了点油渍和酱渍的围兜,手里端着个比她脸还大的盘子,一张脂粉全无的脸,愣愣神的时候,眼睛懵懵懂懂的,仿佛一只被人抢了食的小松鼠。
只是这牡丹鱼片,是她特长的一道菜。
含钏被拉回过神来,一扭头却见窗边雅座上坐着徐慨。
这鱼,在含钏那水缸里养不长。
剩菜?
看一看倒是没题目。
含钏是盘算主张要好好酬谢胡文和,这才花大力量做的这道宫廷菜...
含钏有股气堵在了嗓子眼,出也不是,不出也不是,一则是不晓得该如何出气,二则不晓得往那里出气。
含钏蹙眉摇点头。