豆花顺利引发了路过宁安县的青年男人，即白三爷的重视，令其进城后迫不及待去尝了豆腐宴。
正在酒楼大快朵颐豆腐宴的白三爷俄然打了个喷嚏，这是谁在念叨着爷？
恰在此时，车别传来几声叫卖呼喊声：“卖豆花，又香又嫩又白又甜的豆腐花！各位大哥，雪天来碗热豆花了喂！”
“是，三爷。”
“这南北商路最驰名的商队就是白三爷的，保护气力比威震镖局的镖师们还强三分，道上向来没人敢劫白三爷的货。白三爷最是爱好新奇吃食，没尝过的是定要尝一尝的，你这腐乳如果碰到了白三爷，那是千里马碰到伯乐，我们可舍不得花这么多银子买些个当不了菜填不了肚子的……”
商队中有十几辆马车，除了顶头那辆是坐人用的，余者满是货色，皆压得沉沉的，盖得严严实实，风雪不进，雨水不侵。
“泡杯白茶。”
“三文钱。”