首页 > 明末海岛崛起 > 第五章 精致好盐

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看到对方的模样,袁文弼终究肯定,对方真的没有见过好盐,不但是她,只怕这里大多数人都没有见过。

“你倒还教唆起我来了?”嘴上是这么说,但袁若华还是依言去寻了几块洁净的破麻布来。

“对了,文弼,你这制盐的体例,是从那里学来的?”袁若华想起来,问道。

袁若华哼了一声,更加感觉对方就是在拆台,但她还是决定依着对方说的去办,心中则暗道,等下你制不出好盐,看我如何清算你。

待袁若华把那些柴炭捣得充分粉碎以后,袁文弼就用破麻布一层一层把这些柴炭碎末包裹起来,一向裹了五六层才调休。

袁文弼道:“嗯,今后我们都吃雪盐。”

本来以为对方就是在拆台,装神弄鬼,但看到现在陶盆中清澈多了的盐水,袁若华模糊感觉,对方说的或许还真能成,不过最后结果如何还难说,还要持续走着瞧。

但袁文弼还不对劲,说道:“持续砸,碾粉碎了,越碎越好。”

“可盐哪有如许的,这太白了,太细了……”袁若华还是不信赖。

袁文弼道:“不可,还要接着过滤。”

“为甚么要捣碎?”袁若华问道,找柴炭她能够了解,觉得对方是要烧火煮盐,但要把柴炭捣碎,她就实在了解不能了。

袁若华不干了,问道:“为甚么?你是用心用心的吧,你是不是又皮痒了?”

在他笑声的勾引下,袁若华也忍不住跑过来检察,看了一会儿,不由也暴露了笑意,看来这事还真的成了?

这下袁若华再笨拙也会明白过来了,何况她本就是个聪明的人,一下恍然大悟,对方这是在过滤粗盐水,断根内里的杂质,把粗盐水变洁净了?

如此如许,一向过滤了四遍,倒入陶盆中的盐水已经变得很清澈洁净了,他这才调休。

又找来一个大的陶罐,把包裹了柴炭碎末的破麻布垫在陶罐口,作成一个漏斗,这就是一个简朴的过滤器了。

袁文弼又对她道:“若要吃好盐,现在就去找几块麻布来,不消太好,褴褛的就行,但要洁净一些的。”

热气腾腾的水汽,在厨房中满盈,感受差未几的袁文弼,再次把头探向锅里,当看到在锅底已经开端结出藐小红色晶粒的时候,终究忍不住哈哈笑了起来。

又过了一会儿,袁文弼让袁若华撤了火,没有再持续接着煮了,现在锅中还剩一些卤水,如果接着持续熬煮,必定也能持续出盐,不过海水中除了大量的氯化钠外,另有少量的一些氯化镁,氯化钾之类的,到时别的的氯化镁,氯化钾之类的杂质也会大量出来,这些是溶于水的,过滤也没法撤除,以是见好就收,袁文弼要的是佳构盐,氯化镁是苦味的,如果盐中含的氯化镁太高,就会有苦味了。

“姐姐太欢畅了!”袁若华欢畅一阵,又有点担忧,道,“只不过,这仿佛太华侈盐了,也华侈柴火?”她看的清楚,刚才但是一陶罐的盐倒出来,但是现在出来的雪盐,仿佛本来的一半都不到,这是不是太华侈了。

固然这一个步调很简朴,但向来没有人会想过这么做,一来在老百姓眼中,盐是金贵的东西,那里会这般糟蹋折腾,二来也找不到合适过滤的东西,想不到用柴炭碎末来过滤,如许即便过滤,结果也不会太好,也就不会有人这么做了。

固然现在陶盆中的盐水清澈了很多,但离他的要求还差了很多,过滤一遍如何能行,起码得过滤三四遍,如许才气制出贰心目中抱负的白如雪,细如沙的精夸姣盐。

袁文弼干脆光棍的道:“看的时候久了,我忘了。”

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