“为了制这点盐，这么费事？真是够折腾的！”袁若华一边在灶旁烧火，内心多少也有点等候，但嘴上还是不依不饶的嘀咕。
“对了，文弼，你这制盐的体例，是从那里学来的？”袁若华想起来，问道。
袁文弼白了对方一眼，道：“放心，等下你吃过好盐以后，这些粗盐都不会再多看一眼。”
又过了一会儿，袁文弼让袁若华撤了火，没有再持续接着煮了，现在锅中还剩一些卤水，如果接着持续熬煮，必定也能持续出盐，不过海水中除了大量的氯化钠外，另有少量的一些氯化镁，氯化钾之类的，到时别的的氯化镁，氯化钾之类的杂质也会大量出来，这些是溶于水的，过滤也没法撤除，以是见好就收，袁文弼要的是佳构盐，氯化镁是苦味的，如果盐中含的氯化镁太高，就会有苦味了。
如此如许，一向过滤了四遍，倒入陶盆中的盐水已经变得很清澈洁净了，他这才调休。
固然现在陶盆中的盐水清澈了很多，但离他的要求还差了很多，过滤一遍如何能行，起码得过滤三四遍，如许才气制出贰心目中抱负的白如雪，细如沙的精夸姣盐。
“为甚么要捣碎？”袁若华问道，找柴炭她能够了解，觉得对方是要烧火煮盐，但要把柴炭捣碎，她就实在了解不能了。
袁若华瞪了对方好一阵，最后还是依言去找来两根柴炭，拿了锤子开端砸碎，砸了两三下，两根柴炭完整四分五裂了，她这才调休。
看到对方的模样，袁文弼终究肯定，对方真的没有见过好盐，不但是她，只怕这里大多数人都没有见过。
“天了，真的是盐，竟然有这么咸，这么都雅的盐！”她终究忍不住惊叫起来。
这也算费事折腾？袁文弼懒得跟对方辩论，心说等这上好邃密雪盐出来，那就是一本万利的买卖，他仿佛已经看到白花花的银子源源不竭滚入本身口袋中，嘴巴都笑歪了。
本来以为对方就是在拆台，装神弄鬼，但看到现在陶盆中清澈多了的盐水，袁若华模糊感觉，对方说的或许还真能成，不过最后结果如何还难说，还要持续走着瞧。
袁文弼当然不能照实说，只得胡扯道：“从一本古书上看到的，我也没想这体例还真能成。”
袁文弼解开层层包裹的破麻布，只见内里色彩都变黄了，细心看还能看到上面吸附了很多藐小的脏东西，他把破麻布和柴炭碎末用净水冲刷了几遍，然后重新包裹起来，垫在大陶罐罐口，作成漏斗，端起陶盆中的盐水，持续倒入大陶罐中停止过滤。
热气腾腾的水汽，在厨房中满盈，感受差未几的袁文弼，再次把头探向锅里，当看到在锅底已经开端结出藐小红色晶粒的时候，终究忍不住哈哈笑了起来。
袁若华听得半信半疑，趁对方发楞的工夫，袁文弼从速把刚制出的这些雪盐搜刮到一个陶罐中，然后拿了陶罐就溜出门去了，他还得从速去忽悠那位南洋来的女提督，这是他现在独一的潜伏大客户啊。
袁文弼又对她道：“若要吃好盐，现在就去找几块麻布来，不消太好，褴褛的就行，但要洁净一些的。”
“本来的盐呢，另有么。”袁若华俄然问道。
袁若华用手指头沾了一点，送到口边尝了尝，真咸，真的是盐！
“你那是私盐，别胡说八道！”袁若华听了，沉下了脸，这话不能胡说，发卖私盐但是重罪，盐税向来都是国库的首要一笔支出，官府看得紧着呢，他们袁家本来就还是待罪之身，如果被发明发卖私盐，还不获咎上加罪。