他们看到内里白嫩嫩加微有红色的肉，显得极其光鲜。
“呵呵，你还真敢说，也不怕风大闪了舌头！”听到李成话语的张元不屑道。
张元和马同严阵以待。
李成上前拍了一上马同肩膀，吓了他一跳。
煎的时候没有花太长时候，很快张元就搞定了。
张元和马同将两道菜端到了他们面前。
“如许看，就有食欲的多了！”门生道。
这是必定的。
“这还是我第一次当评委，好冲动！”一个门生说道。
口中大喊，我来，我来。
接着将调配好的辅料，入锅停止调味，配置汤水，最后淋在煎好的红烧肉上。
鲜红，显得喜庆，表面极美。
“不消担忧我们赢定了！”李成信心满满的说道。
看他做这道红烧肉的敏捷，便能够看出来。
并且张元也不是茹素的。
在职业黉舍，没甚么严格的要求。
就算有人指导，一口也不成能学成厨神。
如果比试一样做一道红烧肉，张元做的技能比马同好。
他必定不会默不出声，他冷冷道：“还没有尝，谁输，还真不必然！”
看上去简朴洁净，让人充满食欲。
但是将鱼放入蒸锅内，蒸制。
已经开了挂，无需担忧。
入口嫩滑，吃起来，爽口。
“香味让我单独都饿了。”
“是啊，我身上的汗，都跟下雨一样了！”马同用布擦了一下脑门上的汗水说道。
劈面的张元，则是做了一道红烧肉。
“恩，就是太简朴了，有种小家子气的感受！”
这道菜做的不难，并且包管了鱼肉的原汁原味。
在慢炖的过程中，渐渐的入味。
这话一出，围观的浩繁门生纷繁举手。
这件事情，很多人感觉这是马同自取其辱。
“恩，那出来四个同窗，加上我一个，一起来评判吧！”教员说道。
半个小时很快来到。
而清蒸鱼，看着白嫩嫩的，但是显得极其简朴，让人感觉显得小家子气。
二是他已经输过一次了，再来一次想要翻盘很难。
马同现在心中也严峻，但是被人讽刺。
不煎出一些油来，那一块，别人就会吃腻歪了。
这道菜能够这么说，做好了，就是肥瘦相间，肥而不腻。
张元斜视了一眼马同的菜，一声冷哼：“马同此次你倒是学的聪明了，做了一道不消摆盘的菜，不过你必定输了！”
两种评判，两种设法。
而张元那一边做的也很好，四方的红烧肉块，码在一起。
现在的五位评委，拿起了筷子。
反而让人有种朴素的感受。
“不要太严峻，小事，先让我来看看这两道菜如何样！”教员说道，他很平静。
“诚恳说，这道红烧肉，表面素净喜庆，但如果一个讨厌油腻的来看，必定不舒畅，并且肉，太大块了！”一个门生说道。
李成则是信心满满。
加上内里的大红，二者一映托，色差感受就出来了，很标致。
毕竟是厨师，如果对胃口这点都把握不好。
门生用筷子将方块状的红烧肉扯开。
在一个摆盘的时候，能够清楚的看到，一块红烧肉的放下，有种Q弹的感受。
要从四个方面动手，色，香，味，形。
两人高低立判，谁输谁赢，都在大师心间。
他先将红烧肉，入锅煎，这个目标是为了煎出一些油来，让肉不那么油腻。
“哼！”张元冷哼。
红烧肉这道菜，选用的是五花肉。
菜端上了桌，两人退后。
一是他的厨艺，大师京都清。
那想要做出好菜，必定不可。
“我感觉这道红烧肉不错，看得我很有食欲！”