买,必定有人买。只要有人识货,必定就有人买。别看这几头上野猪小,但是做成乳猪,必定大受欢迎的。

顾曼娘出的钱未几,十文钱把这些他们不要的东西全给买了。顾曼娘估了一下,统统的加起来大抵有个五斤的模样。花十文钱买这么多东西,真是赚了。

小孩子瞥见小猪仔是想喂猪,其别人见了一样也是想喂猪。他们是想着也是这野猪能不能养。如果这野猪能养,喂大了到时候必定会卖一个好代价的。

本来这鸭掌也能够跟着鸡脚一起卤的,不过,顾曼娘却想做另一种味道,以是就分开弄的。

唐铁柱架着自家的牛车,奔向府城。来到府城以后,他们直接奔向府城。

顾曼娘先用水冲冲,然后再去找了一快薄薄的竹片,然后用这竹片把鸭肠给划破。别看着做这事的时候感觉恶心。但是你如果去重庆或者四川吃火锅的话,这鸭肠小小的普通都要十几二十块。并且吃火锅的根基上这是必点的菜。

“三弟妹,你是不是放了太多的辣椒了。”在内里的张氏都闻到味道了,见顾曼娘出来了,从速把顾曼娘的毛巾拿给她,让她擦擦。

公然百味楼的掌柜见了顾曼娘的几头野猪,每头出二两银子,五头小野猪全被百味楼给包圆了。

顾曼娘把鸭掌从锅里舀出来,然后往锅里倒了一些水,也不管灶里另有没有火,直接跑了出来。因为那灶屋里的味道她真受不住了。

两位师父摸了一下,这猪身子是软的,身上也有温度,这才信赖是活的。

“如果感觉烫,等冷了再吃吧。”顾曼娘把鸡爪从嘴里拿了出来讲道。

有美食在前,这点烫又算得了甚么。再加上顾曼娘吃得香,他那边还忍得住。对着碗呼呼几声,然后用手抓起碗里的鸡爪开端啃起来。

回到家,顾曼娘都来不及歇息,直接把鸡下水这些倒进盆里,筹办拿到河边去洗,免得臭了。可这是一盘好菜,臭了坏了她但是会哭的。

这个时候恰是吃午餐的岑岭期,百味楼的厨房里正忙得热火朝天。大厨赶紧号召一个小学徒。“你把唐家娘子带到杀活物的处所去,让师父别忙别的,先把这小猪仔清算两端出来,等一下我要用。”

“要的就是这个结果。”顾曼娘笑道,如果不麻,不辣了,那就不是绝味了。

“宋师父,江师父,方大厨让你们先把措置两端小猪出来,等一下他好用。”

唐婆子看了一眼背篓里还晕迷不醒的小猪仔,想看看是不是顾曼娘是在骗她。

顾招弟见大师吃得香,实在没忍住,此次终究听话了。

第二天早上,因为他们明天要去府城卖小野猪,天然就不能上山了。这事明天早晨顾曼娘就让唐铁柱去给每家都说过,以是明天李庆没有来唐家来等。

“娘,我去割猪草来喂小猪猪。”妞妞一见顾曼娘背着小猪返来,起首想到的就是去割猪草返来喂小猪。

大锅里的卤水好了,前面小锅里的鸡爪也差未几已经熟了。顾曼娘用碗把鸡爪舀出来,再来卤制掌鸭掌。

把锅洗了,倒入水,再把鸭掌倒进锅里,水开后煮上几滚,然后把鸭掌捞出来。

唐铁柱见顾曼娘提着一包这个,非常猎奇。不过,不过人来人往的他也不好问,只好忍了下来。

顾曼娘把刚才焯了水的鸭掌直接倒进锅里的卤水里。这卤水里甚么作料都有,以是也不消再放甚么其他的作料了。只要盖上锅盖,灶里架着柴火,一向烧着不断就是了。曼娘让顾招弟烧火,她便去清算鸡下水去了。

等鸭掌熟了以后,小宝吵着要吃,顾曼娘此次却没有给。她做得比较辣,小孩子可吃不了。

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