现在顾曼娘既然情愿拿钱来买,他们先是惊奇,以后天然是情愿。归正这东西没人吃,拿来卖钱,他们也能赚点外快不是。
一只鸡爪啃完了,顾曼娘洗了手,便对着顾招弟说道,“招弟,你去把你阿谁鸡爪啃了,我来烧火。”这鸡爪还差燃烧侯,以是灶里还得凑几巴火才行。
再加上,就算她想做鸭脖子,也没阿谁质料呀,现在也只能做鸭掌了。
“娘,我也要去,我也要去。”唐小宝也吵着要去。
唐婆子看了一眼背篓里还晕迷不醒的小猪仔,想看看是不是顾曼娘是在骗她。
把锅洗了,倒入水,再把鸭掌倒进锅里,水开后煮上几滚,然后把鸭掌捞出来。
顾曼娘开端制作卤水。
顾曼娘白了唐婆子一眼,这野猪是她捉返来的,就算给她喂,喂大了莫非就不该送点肉给她吃吗?如何到了她这里,就仿佛送点肉给她吃就跟恩赐似的。“婆婆,不是我不给你喂。你别看它小,但是野性大,家里的猪圈底子就关不住它,到时候把你的猪圈毁了,那才是不划算。”
才吃两口,唐小宝闻着香跑出去了,见顾曼娘在吃东西,也吵着要吃。顾曼娘让他们洗了手。这才用碗一人给他们夹了一个。
正筹办分开的时候,却发明这里堆了很多的鸡鸭下水,另有不要的鸡爪,鸭掌。不由开口问道,“你们这些是不要的吗?卖给我能够吗?”
“如果感觉烫,等冷了再吃吧。”顾曼娘把鸡爪从嘴里拿了出来讲道。
唐铁柱架着自家的牛车,奔向府城。来到府城以后,他们直接奔向府城。
然后放入适当的八角桂皮,小茴香,干辣椒,然后加满过鸡脚的水,用大火烧开,以后盖上锅盖用小火煮。
两位师父摸了一下,这猪身子是软的,身上也有温度,这才信赖是活的。
接过银子,顾曼娘让唐铁柱在内里等她,她帮着把几头小野猪送到厨房去,好把背篓拿归去。
唐铁柱见顾曼娘提着一包这个,非常猎奇。不过,不过人来人往的他也不好问,只好忍了下来。
“三弟妹,你是不是放了太多的辣椒了。”在内里的张氏都闻到味道了,见顾曼娘出来了,从速把顾曼娘的毛巾拿给她,让她擦擦。
顾曼娘先用水冲冲,然后再去找了一快薄薄的竹片,然后用这竹片把鸭肠给划破。别看着做这事的时候感觉恶心。但是你如果去重庆或者四川吃火锅的话,这鸭肠小小的普通都要十几二十块。并且吃火锅的根基上这是必点的菜。
顾曼娘用刀先把鸡爪的指牙给切了,用手冲刷洁净,就让顾招弟洗锅烧火。等顾招弟锅洗洁净以后,锅里倒了些水,然后把鸡爪倒出来。等锅里的水开几滚后又把鸡爪舀出来,再把锅洗洁净,鸡爪也用净水冲一下。
早晨吃了晚餐,唐小宝和妞妞都不像平常一样早早上床,非要玩小野猪。要不是最后被顾曼娘无情的弹压,还不晓得这两孩子会不会反天。
顾曼娘把鸭掌从锅里舀出来,然后往锅里倒了一些水,也不管灶里另有没有火,直接跑了出来。因为那灶屋里的味道她真受不住了。
“你们本身可要关好,到时候跑了可别怪了。”顾曼娘把五头小猪仔拿了出来,并美意提示道。
买,必定有人买。只要有人识货,必定就有人买。别看这几头上野猪小,但是做成乳猪,必定大受欢迎的。
本来是想去河边洗的,厥后想想,还是决定在家里洗,大不了多华侈一担水。
把肠子划破以后,用水冲刷洁净以后,顾曼娘又抓了一把盐撒在上面搓洗。用盐搓洗以后,肠子上面的赃东西都会搓洗得干清干净的。不过,顾曼娘怕只搓洗一遍会不洁净,就持续搓洗了三次,才算洗好。