这是慕贞开端如何都没预感到的支出,接过王掌柜取来的二十两银子,如果不是看到沈君和王掌柜在场,慕贞真想把这银子塞嘴里咬一下,看是不是真的,不然如何有种不真是的感受呢?
慕贞边用饭,边谨慎的察看着沈君的神情,见他的筷子不时伸向香椿,内心暗松了一口气。
沈君第一次吃这类平平的家常菜,像他如许的公子少爷,不管是在家里还是在内里,吃的住的都是最好的,最精美的,向来没有吃过这么简朴的东西,简朴到这道他非常喜好的香椿炒肉,除了油盐,连佐料都没有。
“本身有和别人送的是不一样的,这类心机是每小我都有的,在你眼里或许感觉不值钱,但在客人眼里,他们就会感觉,这家店主很风雅,让他们有种占了便宜的感受,时候久了,大师都晓得了,天然来这里用饭的人就多了,那么,你送出去的那点东西的本钱,也就赚返来了。”
看了一眼对方,见他表示本身持续说下去,慕贞接着道:“一两香椿泡发以后,遵循我刚才的炒法,能够炒五盘菜出来,如果按贵酒楼的装盘量,能够装六盘。那么我就卖二十五文一两,差未几一盘菜的本钱就四文钱,沈公子咋的都会赚。”
听了慕贞的话,沈君哈哈一笑,道:“小娘子好生风趣,我是买卖人,天然不会做亏蚀的买卖。这东西之前从未有人吃过,贞娘可知,我在都城另有酒楼?”
从速应道:“哦,好,感谢宝泉兄弟,我这就来。”
不过,他接管的快,对本身来讲也是功德,如许,本身今后有甚么别致的东西了,起码不消愁如何翻开市场。
慕贞并不晓得对方想要摸索她的设法,当真想了一下,道:“这道菜实在荤素皆宜,沈公子到时不防给一楼客人上素的,给二楼三楼客人上荤的,代价的话,一楼能够卖十五文一盘,二楼三楼客人能够卖三十到四十文一盘,拉平以后,必定能达到沈公子的红利标准。”
“沈公子莫要夸我,贞娘的夫君就是一个种庄稼的,不过是祖上做过买卖,从小跟这父亲耳濡目染了一些祖上的手记,这才打肿脸充瘦子,沈公子不笑话我班门弄斧,贞娘就感激了,可禁不起夸奖了。”
“这盘子小一些我能了解,不值钱的,别人会要吗?”慕贞的话让沈君感觉匪夷所思。
对方豪放,慕贞也直接,“香椿晒干以后不吃称,如果我按斤卖,大师的第一反应是咋这么贵?我本身也不划算。并且我今后会耐久卖这个,工具或许并不拘于贵酒楼,另有上河镇的乡绅富人,以是就按两卖。”
“贞娘,内里有一个叫红梅的,说是你嫂子,问你忙好没有,她在内里等你。”王宝泉的声音,把沉浸在高兴当中的慕贞唤醒了。
“贞娘在这里多谢沈公子的照顾,如若不嫌弃,贞娘倒是情愿和沈公子一起,参议一下贵店和合座香的合作手腕。”别人仁义,慕贞也不会白占便宜。
吃罢饭,沈君也没有拐弯抹角,直接道:“贞娘手里有多少香椿的存货?我全都要了。至于代价,不晓得贞娘想要如何卖呢?”
因为已经饷午了,如果这时去平窑村,返来必定得摸黑,山路不好走,两人便商奉迎了明天再去。统统都已经谈妥了,慕贞就拜别了沈君和王掌柜。
八十两银子,这得普通的庄稼户挣几年才气获得?她就这么十几天的时候就赚到了,如何能不欢畅?