红梅并没有在一品堂门口等慕贞，而是让小二传了话后，在一品堂拐角的一家面馆等着。在她眼里，一品堂那种酒楼，看着就金碧光辉，那里是她这类小老百姓待的处所，她不安闲不说，还怕把别人的地儿弄脏了。
前面已经说过了，一百文为一贯，十贯为一两白银，十两白银可兑一两黄金，十两黄金就即是一张一百两的银票。
对方并不是甚么奸滑奸刁之辈，慕贞也情愿与其耐久合作，想了想，道：“不瞒沈公子，刚才在来贵店之前，我去过合座香，与那边儿的小二比起来，贵店的小二倒是非常亲和。以是，起首要从对小二的练习做起。如果你是客人，那小二喜好拜高踩低，一传十十传百，大师都晓得了，这家店的态度不好，谁情愿费钱买气受？”
实在慕贞讲的观点，在宿世是很大众化的营销理念。她只是照本宣科，算不得甚么短长。
从速应道：“哦，好，感谢宝泉兄弟，我这就来。”
这是慕贞开端如何都没预感到的支出，接过王掌柜取来的二十两银子，如果不是看到沈君和王掌柜在场，慕贞真想把这银子塞嘴里咬一下，看是不是真的，不然如何有种不真是的感受呢？
沈君见她一个妇道人家，说的头头是道，层次清楚，故意想要考考她，“我一盘菜，起码要赚二十文，如果按贞娘刚才的做法，一楼的客人必定会点的多，但是如果代价高了，他们吃不起，二楼三楼客人如果按一楼的标准，他们又会感觉这道菜不上层次，我如何能赚？”