“当真？”卫萍眼睛一亮，随即又暗淡了，叹了一口气，“有少爷在，我们也吃不上……”
翻开酸菜摊子，一股酸辣味扑鼻而来，公然让人流口水啊！
家里人一桌、宁寒本身一桌，等会儿下人和侍卫们一桌！
云叶跳脚，扑过来便抢！
“鱼肉洗净，刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩，剩下净鱼肉。鱼头、鱼骨洗净血污。最好多洗几遍，这是厥后鱼汤奶白的关头。”
段欣雨扭头一看，吐吐舌头，忙放下碗跑了畴昔，悄悄盖好。
“锅大火烧鱼汤，鱼片一点点放入，最好十个呼吸之间放完。悄悄闲逛炒锅，最上面的鱼片八成熟捞出放在碗里，过滤鱼汤倒入碗中。小翠！”
云争依着刚才的步调，一步一步，公然做出了第三锅酸菜鱼！
云叶笑了，“等会儿你片下一条，先看着我做完。”
当闻声云叶夸奖云争“学得快，跟第一锅味道不差甚么”今后，便对第二锅不屑一顾了……
云争便挨着段欣雨坐了下来。
“哼！”云争哼了一声，低头用心片鱼就不再理段欣雨了。
“鱼肉块洗洁净血污，刀斜四十度，从尾部开端片鱼，方向是刀刃朝向尾部。”
“云争过来！”
云争直起腰来，下巴往墙角处一抬，一脸责备，“如何不盖坛子？等着进虫子呢？”
“云争，重视看辣椒，变得红中微黄且油亮干酥。”云叶特别提示云争，“重视察看，别熬过火了。”
再说了，对我们少爷来讲，别人腌制的如何会有你做的好吃呢？！
云叶对婉儿道：“给宁将军上了吧。”
“必然要把油烧热到冒青烟。等你瞥见有青烟不竭冒出，端锅，浇上去！‘吱啦’一声，哈哈，那才够味。”