云叶把破坛子端出来,把坛子底的酸菜倒入盆中。
油锅烧热 ,插手蒜片和姜末爆炒、插手切成小段儿的酸菜,略翻炒。
云叶道:“小火,炸香花椒和干辣椒。把炸好的花椒油淋在鱼肉上。”
云叶坐在马车最后,车子猛地前冲,云叶一个后仰,半个身子竟被甩出车外!
更有人带了板凳,站得高高的,唯恐错过了大厨们的出色厨艺!
梁有福过来翻看了一遍,看看时候,也该去了。
“好了好了,你们坐稳,我把马车停下来,你们下车歇歇吧。”田管事说着,悄悄地一拉马缰绳,“吁--”
把鱼肉一片一片下锅划开,汤开后,倒入汤盆。
老贾把那签朝下放入托盘,汤盆压上。小厮过来,把托盘端走呈上。
油锅倒油烧热,左手抓过肉馅,拇指、食指相对虚握、留圆形孔。
本日是终究之战,厨神之名花落谁家,稍停便见分晓,永安城里没有不晓得的!
云叶还没反应过来,田管事惶恐的声音传来,“大蜜斯,马惊了。你们坐稳!”
只是车厢里一片狼籍,满地碎片、酸水直流,三人坐都坐不稳,也没法清算,任由酸水一起流到内里去了。
两人死命用力抓住云叶的胳膊,云叶身子也工致,蓦地一挺,一个翻滚,竟然又进了马车。
马车仍然在东倒西歪地飞奔,云叶大声叫:“老田,安抚一下那马!”
低头一看,幸亏坛子底部厚,没有摔破,酸菜还留有很多,做一份酸菜鱼是充足了。
那小厮心中冲动,细细地等大把盐全数化了消逝不见,才道:“掌柜的,好了,并无坛子碎片!”
田管事也从惶恐中安宁了下来,大吼道:“是,大蜜斯!你们坐稳了!”
“是。”小厮飞奔着去了。
小翠吓得又哭又笑。
有人过来,撤掉屏风。
几人挑开车帘,大抵清理了一下,看看时候,只得又上了马车。
梁有福皱眉,“恐内里有碎瓷片,倒要好都雅看才是。”转头叮咛那小厮道:“你再去拿个盆、拿双筷子来。”
只等稍煮,便可起锅装碗了。
垂垂地,那浑身大汗地马儿也累了,终究慢了下来。
田管事大惊,死命用力,却不管如何也拉不住。
老贾把油锅洗净,烧干,锅里再下少量的油。
马儿感遭到了美意,暴躁的性子终究和缓下来,马车规复了普通速率。
丁正豪浓眉上挑,眼睛斜睨着掌柜的,怒:“你出的甚么馊主张!如此一来,大少爷倒露了陈迹!”
卤肉大盆倒没有翻,不过颠簸得短长,有些掉了出来,混在酸菜的汤水里,是不能卖了。
段欣雨也吐了,不过环境要好很多,还能照顾小翠。
云叶也顾不得细说,只说:“路上马惊了,摔破了坛子。找个汤盆倒出来。”
说完,本身扶着车厢哆颤抖嗦地半站了起来,一手死死地拽住马缰绳,另一手伸出,在马的身上顺毛。嘴里一向喊着“吁--”、“吁--”
再说,完整能够推到云家身上,是他们腌制酸菜的时候用盐太多!
云叶、老贾跟梁有福便带上酸菜、鱼、调料等等,赶到了第一楼中间的赛场。
马车颠簸地短长,看着顿时又要翻滚的坛子,云叶忙扑过来,一把抱住!
见福祥居做的是鱼,张大厨便有些撇嘴。
臭豆腐也从盆里撒出来很多,只能丢掉了!
第一楼做的是驴肉丸子汤。
俗话说“天上龙肉、地下驴肉”,驴肉的鲜美是超乎平常的。颠末炸制,味道更好。
段欣雨跟小翠惊呼:“快上来!”
全部赛场群情纷繁,世人挤挤挨挨,都伸长了脖子等着当作果。