成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
“哼，老子这一次，必然要好好经验一下，这两个故乡伙。”
想到这里，田风就是看着郑朋和陈瘦子说道：“你们俩放心，我这一次必然要拿到全省厨艺大赛的冠军，然后替你们这些三星厨师们出一口气。”
几个评委有说好的，也有说不好的。总得来讲，说这菜好的评委还是要多一些的。这六个评委，也就只要两个评委指出这菜有些题目，其他的四个评委，都感受这菜做的已经是很完美了。
毕竟，如许的比赛，是带着激烈的演出服从的。对于每一个参赛的选手来讲，你不但是在比赛，同时还是在演出呢！你既然是在演出，那你的刀功如何样，就是一个很首要的能不能博得观众喝采的启事了。
田风问了两个五星级大厨的环境后，就是又回到了李高雅的身边。他把本身晓得的事情，同李高雅说了一遍。李高雅听了，也是非常活力，想，如何另有如许的人，如何这么差劲，还是五星级饭店的大厨呢！如何能为了财帛，而做出出尔反尔的事情呢！
郑朋就是对田风说了，这两个五星级大厨本来也是接管了他们三星级厨师结合会的礼品了。可就是不晓得，他们如何会出尔反尔，还要来插手这一次全省厨艺大赛，这清楚就是不把我们这些三星级厨师放在眼里，既收我们的礼品，又不给我们办事，就是想看看，我们这些小角色能拿他们如何样呢！
在他切菜那些葫芦卜的时候，也是用心把刀切的砰砰砰直响，让观众看了，也是感受他的刀功不错，听着他的刀功，就感受象是在听音乐一样好听。
固然有几个评委都感受这菜还是非常的不错的，可仍然有一个评委感受这菜还是有些题目的。
“这萝卜丝切的太细致了，这是入口既化呀！”
“还是从速尝尝吧！不能光看呀！菜不是看着好吃，就必然好吃的，只要咀嚼了才会晓得它的甘旨吗！”
田风又看着两人笑笑，没有再说甚么。
评委们现在也是看到了这个小伙子纯熟的刀功了，也是交头接耳地在群情着这个年青厨师的刀功，看来，大师对于他的刀功，那都是感受不错的。
毕竟，如许的比赛都是现场炒菜，又不是说，厨师在背景把菜炒好以后，再拿到前台给评委们咀嚼。
最后，主持人，就让几个评委教员给这一道菜打分了。几个评委早就想好了要打的分数了，并且也是在暗里筹议了一下。毕竟，这每一小我的分数，那都是很关头的。
现在这个年青的厨师，就是用心在大师面前表示他的刀功，也是想要大师替他喝采呢！
“哎，味道是不错，可就是感受酱油放的多了一些，这色彩有些深呀！味道也有一股激烈的酱油味。这鱼香味都让这酱油味给压住了。”
田风天然也当着李高雅的面说道：“你放心，我这一次必然要让这两个故乡伙晓得我们的‘西红柿炒鸡蛋’的短长，让他们俩尝尝我们做的‘西红柿炒鸡蛋’的味道，必然要让他们晓得，甚么叫‘天外有天，人外有人’。让他们晓得，这一次他们来比赛，那不是来拿冠军的，那就是来丢人现眼的。”
几个评委就是开端拿起初级乌黑的玉石筷子，这就开端咀嚼第一名选手炒的菜肴了。