田风听了，就是看着陈瘦子轻视的一笑，然后就又说道：“好，就先来讲说，你说的所谓的初级美食燕窝和鱼翅吧！”
陈瘦子听了，就又看着田风说道：“如果如许的话，你最好还是别插手这一次厨艺大赛了。因为，你用如许一道浅显的家常菜来插手比赛的话，那就算是做非常的甘旨，怕是也不成能在大赛中获奖呢!”
田风听了陈瘦子的话，就又看着他笑道：“那好，那我们就说说这美食与营养的题目吧！你先说说吧！你能够说说，你说的所谓的初级菜肴都有些甚么营养了。”
陈瘦子说完以后，就是非常自傲地看着田风，就好象田风接下来是没有甚么话好辩驳了一样。
另有燕窝做成的粥羹之类的美食，那也是上等的补品吗！另有一些食品厂，也把燕窝粥建形成初级的礼品吗！这不就足以申明，燕窝是有很营养代价的吗！
鱼翅热只是滋长豪华和崇尚虚华民风之弊端，没有多大实际意义。特别要提示的是，沙鱼是海中霸王，海中多数生物都能够成为他的美食好菜，而各种鱼虾体内有害物质自认会聚到它身上。比来，泰国有关专家对入口的一些鱼翅停止检测后发明这些于此中含有重金属汞，而汞对人体有很大风险，是以，滥用鱼翅另有招致汞中毒的伤害。
本来，田风也晓得，如果光如许说一句，别人不如你。那又有甚么用，底子不能压服别人吗！要想压服别人，当然还要用专业知识来讲服别人了。
第三百七十三章燕窝鱼翅
陈瘦子听了，就笑了起来，他看着田风说道：“田徒弟，你说这话可有些好笑了。西红柿和鸡蛋都是浅显的不能再浅显的食材，它们有甚么营养呀！莫非他们比燕窝鱼翅另有营养吗！”
陈瘦子听了，就又看着田风说道：“哼，这个我当然体味一些了。就说燕窝和鱼翅吧！这燕窝具有美容养颜感化，这是很多人晓得的。自古以来，一些宫廷贵妇，不都是常常食用燕窝吗！以是才会一个个美若天仙吗！
“那好，你们都听好了。”田风说完，看了一下大师就又说道：“鱼翅内里是含有大量的胶原蛋白。不过从营养学角度讲，胶原蛋白是一种极其浅显的蛋白质，猪皮里也含有很多。起码对枢纽韧带以及皮肤安康的好处，并没有人们等候的那么奇异，总的营养代价跟鱼冻或肉冻大抵排在同一层次上。有没有药用代价呢，从古至今，极少有医学文籍论及鱼翅的药效，中医也是如此，西医亦然。
田风听了，并没有活力，他只是迎着陈瘦子有些活力地目光说道：“我并没有这么说，我只是想和陈徒弟，切磋一下甚么是菜肴的营养题目。也就是说，我想和陈徒弟说说，有关美食与营养的话题，不晓得陈徒弟对这个话题是否感兴趣。”
“好，既然如许的话，那我就再说的详细一些吧！就给大师讲一些专业方面的知识吧！”田风看陈瘦子对于他刚才说的话不平气，他天然晓得，要把这事情说的详细一些了。
陈瘦子听了田风的话，他天然是不把田风的话放在内心。就感受田风说如许的话，是一点也没有事理。只是如许说一句，那谁都会说，可如许又有甚么意义。底子不能压服对方吗！
我想不消我举甚么例子，就我们在看一些时装电视剧的时候，不也是常常能够看到一些有些人家的贵妇们，不都是喜好喝燕窝汤吗！这不就证了然，燕窝具有较高的美容和养颜的感化吗！
这就是人们极其推许的雪燕.雪燕燕窝究竟有多少营养代价，据权威部分鉴定阐发，雪燕燕窝中，数种蛋白质总计百分之十，单就蛋白质而言，牛肉含量百分之二十，鸡肉则为百分子二十三，都赛过燕窝一筹。而燕窝中的蛋白质多为人体不轻易接收的不完整蛋白，比拟之下营养代价更是低一等。