“好，你从速讲吧！我们几个都洗耳恭听”陈瘦子听了田风的话，就也不平气地看着他说道。
田风听了陈瘦子话，他一时也没有说甚么。陈瘦子还觉得本身说的话，已经把田风给说到了。因而就又趁热打铁地问道：“田徒弟，你除了会炒这一道菜外，你还会炒甚么菜呀！”
田风实在，也只是先说了一个开首。前面本来就另有很多内容呢！只是陈瘦子不等田风再说下去，他就是先接了一句。
一听田风这么说，不但是陈瘦子吃惊地瞪大了眼睛，就算是郑朋和西红柿另有李高雅也都是瞪大了眼睛。他们也都好象是第一次听人说燕窝与鱼翅不如西红柿和鸡蛋有营养的。
田风听了，就是看着陈瘦子轻视的一笑，然后就又说道：“好，就先来讲说，你说的所谓的初级美食燕窝和鱼翅吧！”
陈瘦子听了，就又看着田风说道：“哼，这个我当然体味一些了。就说燕窝和鱼翅吧！这燕窝具有美容养颜感化，这是很多人晓得的。自古以来，一些宫廷贵妇，不都是常常食用燕窝吗！以是才会一个个美若天仙吗！
田风听了陈瘦子的话，就又看着他笑道：“那好，那我们就说说这美食与营养的题目吧！你先说说吧！你能够说说，你说的所谓的初级菜肴都有些甚么营养了。”
“好，既然如许的话，那我就再说的详细一些吧！就给大师讲一些专业方面的知识吧！”田风看陈瘦子对于他刚才说的话不平气，他天然晓得，要把这事情说的详细一些了。
鱼翅热只是滋长豪华和崇尚虚华民风之弊端，没有多大实际意义。特别要提示的是，沙鱼是海中霸王，海中多数生物都能够成为他的美食好菜，而各种鱼虾体内有害物质自认会聚到它身上。比来，泰国有关专家对入口的一些鱼翅停止检测后发明这些于此中含有重金属汞，而汞对人体有很大风险，是以，滥用鱼翅另有招致汞中毒的伤害。
“那好，你们都听好了。”田风说完，看了一下大师就又说道：“鱼翅内里是含有大量的胶原蛋白。不过从营养学角度讲，胶原蛋白是一种极其浅显的蛋白质，猪皮里也含有很多。起码对枢纽韧带以及皮肤安康的好处，并没有人们等候的那么奇异，总的营养代价跟鱼冻或肉冻大抵排在同一层次上。有没有药用代价呢，从古至今，极少有医学文籍论及鱼翅的药效，中医也是如此，西医亦然。
田风听了，就看着陈瘦子说道：“陈徒弟，看来，你对于菜肴的营养题目，还是不大明白。你觉得，只如果山珍海味就都有营养，只如果萝卜白菜就都没有营养吗！你这美满是不晓得蔬菜的营养是甚么呢！”
以上我说这些有关鱼翅与燕窝的营养题目，田徒弟也应当有所体味吧！你莫非还能说，燕窝和鱼翅没有甚么营养吗！”
陈瘦子听了，就笑了起来，他看着田风说道：“田徒弟，你说这话可有些好笑了。西红柿和鸡蛋都是浅显的不能再浅显的食材，它们有甚么营养呀！莫非他们比燕窝鱼翅另有营养吗！”
陈瘦子说完以后，就是装出一副可惜的模样看着田风，就好象田风固然能炒出如许好吃的菜肴，就是不成能在大赛中获奖。
第三百七十三章燕窝鱼翅
一听田风这么说，陈瘦子就把脸给拉了下来，他瞪着田风说道：“你的意义是说，我这个大厨不如你这个大厨了是不是。”
至于药理感化，有专家以为，燕窝中真正有效成分很微量，且不易提取，只要找出有效成分，进而分解，才有能够对疾病阐扬主动感化，但我国医学技术，很难完成如许的高要求。