倒不是莫兰无能,不敢跟张大叔谈甚么合股入股一起搞餐饮鼎新的事情。主如果凡事得讲个循序渐进和合适实际。
莫兰刚要应下,就听食肆门口传来一男一女两个声音。
莫兰穿超出来这一个月里,从南边走到北边,一起上探听了很多事情,天然对这里的物价也是摸得一清二楚了。浅显的菜肉包子,都没啥油水,一文钱一个,一个成年人还得吃上3-4个才气饱腹。如许跟脸盘一样大的饼子卖2文钱一个还是非常公道的,并且非常耐饱,如果批量推出,必然会遭到市场的欢迎。
别说她有本身的卫生风俗,就是她今后万一要嫁人的话,跟一个不熟谙的大叔同住一个屋檐下,也免不了被人嚼舌头啊。
以是当莫兰这么仔细心细一算一讲,毕竟也有十几年食肆运营经历的张老夫,浑浊的双眼,一下子就亮了!
莫兰没急着承诺,虽说一开端的时候她说的是只求一个落脚的处所,但可求的不是住在张老夫家,跟张老夫一起同吃同住啊!
张老夫搓了搓手,看着面前固然穿着陈旧,但通身气度却非常风雅得体的女人,如何都不敢信赖对方能烧的了大锅饭。
土灶里煨着老柴火,一小根便能烧上半天,包管火不灭。要晓得如许的土灶,如果火灭了,再旺起来,在没有鼓风机的当代,非常费工夫。
莫兰现在没有通关文牒,连户籍证明都没有,固然是当代,却也是黑户一个,弄不好就要被抓进牢房去,以是用一个干菜烤饼来获得张老夫的承认,为她争夺一个能够光亮正大留在牛棚村的机遇,才是目前为止最首要的事情。
而对于诚恳人来讲,冒然说甚么合股,人家指不定还觉得本身是骗子。
女孩穿戴碎花小衫,绑着两个童花髻,杏仁眼樱桃嘴,一派的天真天真,也是小美女一个。
厨房倒也不小,一排有4个土灶,另有一排案板,零零散散放了很多东西。
第3章 小试牛刀
张大叔见到这一双后代,顿时咧开了嘴:“福生、福美,忙活完了?快来吃午餐,爹刚招了个后厨,技术方才的!”
“大叔,我看也快晌午了,不如我露一手给您瞧瞧,您瞧着好,再看要不要雇我做后厨,如何?”
至于赢利,改良本身的糊口环境和品格,都能够渐渐再策划,总归手中有活儿,就不会饿死。
张老夫闻着这香味,早就受不了了,毕竟到了晌午,恰是饿的时候,肚子里的馋虫被这香味勾的,要不是一把年纪,都能够要直接去锅里抓了。
莫兰用筷子夹起一块烤饼,递给张老夫道:“您尝尝,看看还能够不?”
一口咬下去,外脆里香,满口鲜香,明显瞅着也没放多少肥肉和菜油,这一口咬开,没想到内里油水非常多,他们庄户人家,一年到头最缺油水,以是如许的烤饼对于张老夫而言,真的是太香太好吃了!
“这……”
莫兰看案板上有醒发好的面团,也有一点儿猪肉和野菜,想了想,便筹办做一道典范主食:干菜烤饼!
固然没在当代糊口过,但是穿越文但是看了很多了,这方面还是谨慎为好。
“哥,好香啊,咱爹又做啥好吃的了?”
“这么香,闻着不像是咱爹的技术,估计是招到后厨了。”
“这倒行,这倒行!”张老夫点点头,收了烧火棍,把莫兰往厨房带。
“阿谁,莫兰女人,这饼子还别说,真的特别好吃!”
做法参考的是梅干菜烤饼的做法,只是这里并没有梅干菜,只要一些野菜,以是只能做干菜烤饼。
莫兰笑说:“这个饼子用料2两猪肉,1勺菜籽油,半斤干菜,1斤面粉,算下来猪肉4文,菜籽油4文,面粉2文,干菜山野间采的不需求钱,本钱一共10文钱,一共做了10张饼,折合下来1文钱一张饼,您感觉如果卖出去2文钱一张饼,大师情愿买吗?”