翻炒几下就出锅了。
“也没啥，常日里多得李婶照顾，这不你钟大哥上山套了个野鸡，恰好明天又去滩涂上摸了些虾蟹。做好了就拿了过来给你们尝尝鲜。”
“媳妇儿，这菜你待会盛一碗拿给李婶。她平常老照顾我们，这又了好吃的可不能忘了她啊。”
嘿，还别说，这几样菜凑一块整出来还真不说。常日里随便一样炒一盘是一样好菜了，今儿这吃法够大气又奇特。
炖一刻多钟后再倒入土豆，等土豆炖得用筷子便能够戳烂后把青红辣椒都加出去，又加了几个从李婶那买返来得干辣椒。
然后又回到院子里用刷子把螃蟹一个个的刷洁净，另抓了十来只留着待会做生腌，其他的都细心舂好，加了调料制酱。
“嘿嘿嘿，好媳妇，你技术好，如何弄都好吃。”这真的不是吹嘘，想他钟大二十来岁人了，何时吃过这么甘旨的菜肴。就是山林野菜，他婆娘做出来的也非常适口。
等了一会子没人应也没人开门，就进步了声音：“有人在家么？”
“本来如此，怪不得以往没见过。一时反应不过来，倒是让你看笑话了。”
“你吃慢点，多着呢。”这胃口真不是盖的啊，这才多久啊，米饭都吃半锅了。那平时他不是才吃了个半饱？
“这叫大盘鸡。”新疆两个字是绝对不能带上的，解释不清楚。
“倒是让嫂子操心了，我姑姑这会子在后院整治菜地呢，估计是没闻声嫂子你喊话。”
没一会院门就内里拉开了，“你是隔壁钟嫂子吧？有事么？”
“媳妇儿，这生腌螃蟹能够吃了么？”
“嗯嗯。”钟大不迭应着，一时就忘了李密就住在李婶家。
“哎！你也不怕烫着，你先往把这小鱼用点子盐腌着，我烧个虾米和野菜就好。”
再加葱姜蒜、盐、酱油、大料，因为家里没料酒，就只好加了钟大打返来的米酒。不一会就加水没过鸡块炖着。
这还差未几。“行，明天早上我煮粥，把粥油熬出来后配着生腌螃蟹，味道也是极好的。”
小媳妇儿现在是还没有发明李密的非常，那如果有一天她发明了，她会不会像村庄里的其他女子那般，倾慕李密，觉着李密长相好，又有学问。
这都吃撑了还想着螃蟹呢！“能够倒是能够了，不过嘛，你如果再吃下去估计你的肚子一整晚都不会舒畅了。”
回到家的钟钟看着钟大吃得满嘴流油的模样，不由有点想笑。这还是阿谁脾气火爆的家伙么，如何一吃着好吃的就成如许了。
大口咽着饭菜的钟大瞥见她一出去，立即道：“媳妇儿，这大盘鸡真的好好吃！太香啦，土豆也好吃，软软糯糯的，又辣辣的。汤汁也好下饭！”
钟大端着清算好的小鱼一进厨房就闻到了扑鼻的香气。“媳妇儿你这鸡肉烧得可真香！我闻着都要留口水了。”说着就伸手偷吃。
“除了野菜，虾米盛了小半碗，生腌螃蟹也拿了七八只，这大盘鸡足足留了一大海碗。本来是想着咱家用饭早，等咱吃了再给送畴昔也不迟。既然你都提了，我现在就送畴昔吧，你先吃着。”
细细想来，他婆娘必定不是甚么浅显人。最最起码也不会是像他们如许的泥腿子，这如果哪天她想起本身出身来了，会不会就分开本身？
无法吃太多了，肚子胀胀的不舒畅，钟钟就让他坐在一边看就好。
等菜都摆好的时候，钟大真的忍不住了。
涮锅架火放油、爆姜葱蒜，虾米一下锅就立马变色，翻炒几下加少量盐，再往锅边带点子米酒加水混成的汁提鲜又去腥。锅里的汤汁咕咚几下就被虾米接收了，起锅！