“我们这么做,当然是想多赢利啦!”舒春兰微微一笑,她赶紧把怀里抱着的那几把刀具都拿了出来,“佟掌柜您请过目。”
舒春兰却笑着点头。“掌柜的您不是都晓得了吗?这一套刀子,它只要进了同福居,那就不止是刀子那么简朴了。它代表的是身份,是职位。莫非您感觉,镇上、县里的达官权贵们来这里吃上一桌酒菜,您拿出来给他们做酒菜的刀具不该贵一点吗?这代价越贵,就越是能彰显客人们的身份哩!”
而在他们满大街的找人的时候,舒春兰和郑宏已经双双站在了醉仙楼的死仇家同福居的后厨里。
这么标致的一套刀子,如果然被厨子们捏在手里,当着客人的面一一揭示……光是想想,那样的画面就充足令人血脉偾张了!
那可好!
“既然如此,这一套刀具我要了!你们给开个价吧!”
就在这个节骨眼上,佟掌柜竟然戴仁来试刀?并且还是这么一套花里胡哨的刀子!
“这是甚么?刀子?如何一个个长得奇形怪状的?”掌柜的随便瞥了眼,就别开首。
“小娘子,不是我说,十两银子实在是太多了,你们如果对峙这个代价的话,只怕偌大个龙门镇都没有人家会情愿出这个钱来买。”
“十两?你抢钱哩!”佟掌柜又脸一沉。
再指向另一把六寸长的刀子:“这叫剔骨刀,比起屠户手里的那把要更显颀长轻浮,毕竟我们酒楼不干杀猪的谋生,用这么一把就够了。这个刀子给生肉去骨、措置鸡鸭鱼甚么的又快又顺手,做起来行动还都雅。”
不过,等她说完了,他仍然只是淡淡一笑:“这么好的东西,你们为甚么不拿去给醉仙楼,却要巴巴的送给我?”
你一言我一语,几小我几近都是众口一词的夸。
“这个倒是不消。之前他们到处找你们的时候,还拿出过画像,我也叫人私底下弄了一张,上头那对男女倒是和你们长得挺像的。”佟掌柜慢条斯理的说着,“只不过我想不明白,既然要找你们的是醉仙楼,你们干吗不去醉仙楼,却要跑来我同福居?”
“这刀子如何做得?竟然这么好用!比我惯常用的那把好使多了!”
“另有禽刀,比剔骨刀更加柔韧,专门措置家禽;片刀,上头特地做了锯齿和进气孔,最合适拿着给生肉切薄片……”
“这就是我们和他之间的事情了。明天我们过来这里,是来向您倾销我家做的刀的。如果掌柜的您瞧得上眼,那我们能够持续谈。可如果您不喜好,那我们也就不华侈您的时候了。”舒春兰却反面他说别的,只一本端庄的持续说道,“当然了,如果这一套刀具您买下了,我们就立马分开。”
佟掌柜眉梢一挑。“你的意义?”
连续把这大大小小的刀子名字和用处都先容了一遍,她才停下来歇口气。
舒春兰浅笑。“既然醉仙楼能有专门用来切烧鹅的刀子,那你们同福居也针对最高贵的客人推出一对一的奉侍。比如劈面切鱼脍、雕花切丝等等,既能向客人揭示店里厨子的技术,也不失为奉迎客人的一门技艺。如果客人喜好,说不定还能打赏几个钱哩!如许的奉侍,那但是多少人费钱都买不到的。这个时候,如果厨子们再用上这些公用的厨具……”
“是。”舒春兰点头,“不信的话,您大能够叫人出去探听探听。”
因而,几个厨子心不甘情不肯的随便拿了一把。
佟掌柜把这一幕支出眼里,他再悄悄看看舒春兰两小我,只见这对小伉俪还是那么一副不卑不亢的模样,舒春兰更是信心满满,他就赶紧收回目光。“好了,刀子在这,你们都尝尝吧!”