“另有禽刀，比剔骨刀更加柔韧，专门措置家禽；片刀，上头特地做了锯齿和进气孔，最合适拿着给生肉切薄片……”
既然掌柜的叮咛了，厨子内心再不乐意也得给他个面子。
你一言我一语，几小我几近都是众口一词的夸。
“阿谁……人刚走。”小头子讪讪指指舒春兰和郑宏身影消逝的方向。
一时候，他也起了兴趣。“是不是姓章的做了甚么对不起你们的事？不然为甚么他这些日子一向巴巴的找你们，你们却死活不肯呈现？”
“我们这么做，当然是想多赢利啦！”舒春兰微微一笑，她赶紧把怀里抱着的那几把刀具都拿了出来，“佟掌柜您请过目。”
舒春兰却笑着点头。“掌柜的您不是都晓得了吗？这一套刀子，它只要进了同福居，那就不止是刀子那么简朴了。它代表的是身份，是职位。莫非您感觉，镇上、县里的达官权贵们来这里吃上一桌酒菜，您拿出来给他们做酒菜的刀具不该贵一点吗？这代价越贵，就越是能彰显客人们的身份哩！”
“好！”他毫不踌躇的点头，“小娘子你这个说法有点意义，我想尝尝看。只不过……我还是得先尝尝你们这些刀子好用不好用。如果不好用，那我也不会要。”
佟掌柜眉梢一挑。“你的意义？”
“我都已经把这些刀子的用处说得这么清楚了，我明天的来意是甚么，我想就不消我多说了吧？”
连续把这大大小小的刀子名字和用处都先容了一遍，她才停下来歇口气。
佟掌柜又何尝不明白这个事理？只是就这么几把刀子，在外头也就卖个十来文一把的，好点的一百文顶天了！现在在一起凑成一套，再在上头冠上一个达官权贵公用的名号，这代价就蹭蹭蹭的往上涨，说他们是狮子大开口都不为过了！
“这就是我们和他之间的事情了。明天我们过来这里，是来向您倾销我家做的刀的。如果掌柜的您瞧得上眼，那我们能够持续谈。可如果您不喜好，那我们也就不华侈您的时候了。”舒春兰却反面他说别的，只一本端庄的持续说道，“当然了，如果这一套刀具您买下了，我们就立马分开。”
不过……既然身为掌柜，他也不是脑筋发热的人。
掌柜眉梢一挑。“听你这话的意义，是在抱怨醉仙楼的掌柜有眼无珠？”
“您去外头找人可打不出我们这一套的表面和手感。”舒春兰毫不客气的呛声。
而在他们满大街的找人的时候，舒春兰和郑宏已经双双站在了醉仙楼的死仇家同福居的后厨里。
掌柜轻笑了声，立马起家带着他们去了厨房。
就在这个节骨眼上，佟掌柜竟然戴仁来试刀？并且还是这么一套花里胡哨的刀子！
能在同福居掌刀的厨子，那都是有着几十年工龄的人。现在他们这么毫不踌躇的夸起这一套刀子，也就证了然――这些刀子的确是都雅又好用。
这么标致的一套刀子，如果然被厨子们捏在手里，当着客人的面一一揭示……光是想想，那样的画面就充足令人血脉偾张了！
“十两？你抢钱哩！”佟掌柜又脸一沉。
舒春兰浅笑。“既然醉仙楼能有专门用来切烧鹅的刀子，那你们同福居也针对最高贵的客人推出一对一的奉侍。比如劈面切鱼脍、雕花切丝等等，既能向客人揭示店里厨子的技术，也不失为奉迎客人的一门技艺。如果客人喜好，说不定还能打赏几个钱哩！如许的奉侍，那但是多少人费钱都买不到的。这个时候，如果厨子们再用上这些公用的厨具……”