能在同福居掌刀的厨子，那都是有着几十年工龄的人。现在他们这么毫不踌躇的夸起这一套刀子，也就证了然――这些刀子的确是都雅又好用。
“是。”舒春兰点头，“不信的话，您大能够叫人出去探听探听。”
不过……既然身为掌柜，他也不是脑筋发热的人。
“十两？你抢钱哩！”佟掌柜又脸一沉。
“阿谁……人刚走。”小头子讪讪指指舒春兰和郑宏身影消逝的方向。
佟掌柜又何尝不明白这个事理？只是就这么几把刀子，在外头也就卖个十来文一把的，好点的一百文顶天了！现在在一起凑成一套，再在上头冠上一个达官权贵公用的名号，这代价就蹭蹭蹭的往上涨，说他们是狮子大开口都不为过了！
“我们这么做，当然是想多赢利啦！”舒春兰微微一笑，她赶紧把怀里抱着的那几把刀具都拿了出来，“佟掌柜您请过目。”
舒春兰却笑着点头。“掌柜的您不是都晓得了吗？这一套刀子，它只要进了同福居，那就不止是刀子那么简朴了。它代表的是身份，是职位。莫非您感觉，镇上、县里的达官权贵们来这里吃上一桌酒菜，您拿出来给他们做酒菜的刀具不该贵一点吗？这代价越贵，就越是能彰显客人们的身份哩！”
这笔钱他还是感觉太高了。
能做到一个酒楼掌柜的天然不是笨伯。听舒春兰把刀子的名字和用处一一说出来，佟掌柜双眼就已经闪闪发亮了。
“这一套刀子固然看起来是挺都雅的，可又能有甚么用？我们后厨的徒弟一把菜刀就能处理统统，还不消动不动就换把刀子，费事不费事？”
当这一套刀具一一被拿出来摆在面前，同福居上到主厨下到帮厨就纷繁面暴露不屑。
“这是甚么？刀子？如何一个个长得奇形怪状的？”掌柜的随便瞥了眼，就别开首。
见他踌躇着，舒春兰也不逼迫。“如果您真感觉太贵的话，那这弟子意就算了。我们再去找下一家好了。”