首页 > 农门之乐:锦绣宝贝小娇娘 > 第六十八章 大人尝尝

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点了些菜,张掌柜又亲身把冷阅做的烧鸡公端上桌,对霄稷笑道:“霄大人,这是本店本日请一名徒弟做的新菜,您尝尝。”

“点这么多菜,吃的完吗?干脆把那份焖鸡撤了吧。”何旭不太爱吃鸡,他就喜好吃些翅参鲍鱼,这类平常的菜,还真看不上。

掌柜想着,这道菜就算小娘子说的筹办的有些匆促,但也是味道极好的,因而又让另一个帮厨把冷阅做的一只鸡分了十几个小盘,叮嘱道:“本日来的客人,每桌赠送这一盘鸡肉。”

“是如许的,小娘子,你的这道菜我是很看好的,本日我就让小二他们把这道菜推出,七八只鸡是够的,如果今后这道菜越来越受欢迎,你的鸡赶不上我店里的卖量,那可如何是好?”和益饭店县里另有一家总店两家分店呢。

“成交!”张掌柜也是利落之人,听到代价公道,立马点头承诺了,叫来帮厨的小二,“你去把小娘子这笼里的鸡过过称,看下多少斤,再让柜上以二十文一斤算给这位小娘子。”

三轮酒喝过,大师开端聊起了天。

霄稷挥了挥手,说道:“客气话就不消说了,张掌柜,给我和几位同窗安排一间上好的包厢。”

“请跟我来。”张掌柜亲身带着几位高朋上楼。

冷阅无法笑道:“承蒙掌柜抬爱,我哪会做甚么菜,自野生鸡,就整天瞎揣摩如何把鸡卖了好赚点钱,从饲料豢养,到如何炒好吃,然后就给我揣摩出这道菜罢了。”

“大人真是神机奇谋呐,这都能晓得?”张掌柜竖起大拇。

张掌柜松了一口气,他当是甚么呢,公鸡卖的再贵,也贵不过他店里的代价吧,再说了,一只五六斤的公鸡,能做好几盘如许的菜呢,“小娘子,你说个价吧,我考虑下。”

帮厨记下。

张掌柜摇手道:“大人曲解了,这是本店送的,大人尝尝,给个评价。”

“那是天然。”冷阅见时候差未几,把鸡肉起锅,拿了双筷子道:“掌柜,您尝尝!明天筹办的有些匆促,味道有那么些偏差,不过没干系,我家的鸡是用特别的饲料养殖的,就算再仓猝,烧出来的味道那也是极甘旨的。”

“霄大人客气了!”何旭笑道:“科考后,我们几个也有几年没见了吧,此次借着衙门里事闲,就过来看看你们。”

这个月娘,跑和益饭店教技术来了,她是有多会做买卖啊?

张掌柜看到还不到一吊钱,推了推小二,“你去柜台取一两银子过来,凑个整数给这位小娘子。”

一名同窗举杯敬霄稷,轻声道:“霄大人传闻了吗?刘府大夫人的女儿刘倩儿许配给了刚班师回朝的杨将军了,这刘家,还真会攀干系。”

“烧鸡公。”冷阅笑笑道:“如果掌柜故意与我合作,能够加个张氏烧鸡公,作为主打的菜系。”

“何大人,本日你来看我,本来是想在湘味楼订个上好的包厢接待你的,却不想那边坐满了,只好请你来这里,不过和益饭店的口味也不错,本日我们几个同窗好好喝几杯,不醉不归。”霄稷拍着与他不相高低年纪的何旭大人道。

“我们没点这道菜啊。”霄稷看这鸡肉也没甚么特别的,就是配料多了些。

那位说话的同窗不屑的冷嗤道:“那刘府也就仗着刘老太爷做了几年的御厨,得了个风景,一个商贾人家,怎配得上立下军功的杨将军,玲儿蜜斯还差未几。”

味道好,辣味和美味中和的非常入口,这道菜对于口味侧重的人来讲,是道上佳的菜,可这杨界镇吃东西不都口味侧重吗?非常合适下酒啊,有了这道菜,那些个店里的酒客不会再说喝酒有趣了吧。

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