冬至将红薯饼盛起来,放进汤碗里,拿了两双筷子,到柳氏面前,递给她一双,“娘,刚出锅的红薯饼,你尝尝,看味道咋样。”
等面粉揉好后,她就着砧板将面团搓生长条,将长条揪成一个个的小面团。
“娘,你这针脚真精密,都要瞧不出来了,另有绣的这花,真都雅!”对于柳氏的绣工,冬至毫不鄙吝地夸奖。
虽说她不是这块料,可被逼着学了这些日子,还是学了些东西的,起码这针脚好不好,她还是看得出来的。
做好这些后,她将锅里的水舀出来擦干后,将木料塞进灶眼里,燃烧。
柳氏坐在树下瞧着她的行动,叹了口气,“冬至,你这病还没好全,咋就又开端折腾了?红薯又跑不了,等你好了再去弄也不迟呐!”
“要不再跟着娘学?过个几年,冬至也能像娘这般绣花儿了。到时候啊,这花绣得跟真的似的,人家小丫头就得来找你学了!”柳氏表情好,打趣冬至。
以是听到柳氏这般感慨,冬至非常感激曹氏。这个期间,没有多少人家会将闺女看得这般重,她是荣幸的,柳氏也是荣幸的。当然,李冬芬能碰到马氏这个娘,也是真荣幸。
等锅烧热后,她向锅里倒了些油。这里没有平底锅,油一倒到锅里,就都在锅底了。她拿了锅铲,将油淋了半个锅。等锅里油烧红了,再将红薯饼放到锅里煎。没有平底锅的冬至,做到这一步,只得一向挪动锅,让其受热均匀。等煎的那面变成金黄后,拿了筷子把红薯饼背面,持续煎,等别的一面也煎成焦黄后,这红薯饼就算是做好了。
之前买了糯米粉,还在屋子里。她出来拿了出来,一起拿出来的另有面粉和三个红薯。将拿出来的东西放在灶台上,再灰屋里拿了该拿的东西后,从桶里舀了瓢水到木盆里,将三个红薯放进盆里洗洁净后,再用菜刀将皮全削洁净。
“娘,我这身子早就好利索了,再不活动,都得生锈了。我就做几个饼子吃,不碍事儿的,这伴计不累人。”冬至说话间,已经将火烧起来了。她往内里添了两块干柴,瞧着火势起来了,也就不再管了。
咋又转到这个话题了?冬至可不想在她嫁人这个话题上胶葛,她岔开话题道:“娘,您这技术,都能与那绣娘比了,我娘就是有本事!”
这里的绣庄,每年都要到各个村庄里选绣活好的女人,这被看上的女人,每个月能拿一两银子的月钱,但要签卖身契。这个卖身契尽管女人的绣活,不管婚嫁,以是大部分人家还是很甘心的。可这绣娘每日刺绣费眼睛,到中年眼睛就不可了,严峻的就瞎了。
宿世她做过红薯饼吃,做法晓得,只是这里厨具都与当代不一样,起码没有她用惯了的电磁炉,在大量制作之前,她还是筹办做一些一家人尝尝,看看味道如何。
等二郎和三郎放学返来时,冬至已经退热了。晚餐柳氏熬了小米粥,喂了冬至几口,她就不吃了。
家里没啥馅儿,她也就不包了,直接将小面团压扁了些,再用筷子在面团上悄悄压了几条陈迹,构成一朵小花儿的形状。
“你这丫头,现在你在家还好说,今后到别人家了,还能让娘帮你一家子做衣裳鞋袜?净是瞎扯!”柳氏横了冬至一眼,怒斥道。
将灶眼里的柴抽出来,熄了火后,从蒸笼里将红薯拿出来,放到汤碗里,用汤勺开端用力压,直到三个红薯都变成泥以后,倒入糯米粉和面粉,再加了些水。到这一部步,就要开端揉面团了。舀了水将手洗洁净后,她开端揉面团。
柳氏听到冬至的话,一仰脖子,高傲道:“那是,你娘这手绣活,就是那绣娘都有比不上的!想当年,我像你这般大时,在柳家村儿那也是顶呱呱的人物!那镇上的绣坊来村里招人,一眼就瞧上我了。一个月一两银子的月钱呐!多少人想去都去不了。就是你外婆舍不得我去签那卖身契。也怕我用多了眼,今后眼睛就瞧不清楚了,我这才没去。不过村里的芳姐儿但是去了,她家如本日子也好起来了,只是她前两年眸子子就不可了,现在瞎了,哎!”