“冬至女人，这厨房我就留给你了，那我出去了”等人都走光以后，沈家管事笑着说道。
“这果然是大户人家，就一个厨房，竟是有这般大！另有这些东西，这多，都够咱家吃半年的了！这鸡鸭鱼肉的，能吃得完吗？”柳氏头次瞧见这般多的东西，自是惊奇万分的。
传闻做完了，沈家那掌事儿以为冬至与柳氏两人，应是做得未几，便只带了一个小厮出来端菜。一进厨房，发明竟是有这般多的碟子汤碗，他也是惊奇，只得再出去叫了几小我出来将这些都端去给老夫人尝。
“好了好了，你还是从速着，想做啥就快做吧。”柳氏也反面冬至贫嘴了，这但是在人家的府上，可不能这般随便。
说做就做，冬至和柳氏一块儿，开端了筹办事情，一会儿后，他们要的东西，就全送过来了。既然东西都到齐了，那就要开端正式做饭了。
这个厨房里有好几口锅，锅底下的灶眼里是干柴，柴火一向烧着，以是冬至能同时用好几个锅，这么一来，速率也快上了很多。
冬至这般说，合情公道。那沈家掌事儿的，自是同意的了。
此次，是冬至第二次来沈家厨房，一出来，那屋子里头满满的食材，让冬至满眼放光。
她正做着这些，柳氏拿了一大块儿冰块出去。冬至将冰块分红两半，一半放在一个大盆里备用，别的一半便拿去冰五花肉。
“娘，这是好吃的东西，冰冰冷凉的，一会儿做好了，我盛些给你尝尝。这东西，别处但是吃不到的。”对于这冰激凌，冬至非常等候。以往的她，每年夏天不晓得要吃多少冰激凌，可到了这里以后，全部夏天，热死人，还连个电扇都没有，这冰激凌就更是吃不到了。本日可巧来沈家做饭，又有质料，她便想着做些冰激凌尝尝。
这个期间的大户人家，都是有冰窖的，沈家这类有背景的家属，一个冰窖应当是有的，只是现在正热的时候已经畴昔了，就是不晓得他们另有没有剩下的。
本日的主菜，主如果焦溜牛肉片、小米蒸羊肉、香煎五花肉、口水鸡、东坡豆腐、地三鲜、罗宋汤。再做一道肉松饼，当然，这肉松也得本身做，在外头可买不到。主食是菜饭，甜品，冬至筹算做冰激凌。这个需求冰箱，可这个时候没冰箱这类东西，但是只要有冰块，还是能够实现。
先是口水鸡，鸡已是被人清算好了的，她直接拿水淋洗了一番后，就丢进加了净水的锅里煮着。这鸡要煮好一会儿，这段时候，她就能做些别的。葱姜蒜切碎后泡水，留在一边备用。
半个多时候以后，冬至将统统的饭菜都做好了。她顾不上安息，开了厨房的门，对站在门口的掌事儿说道：“饭菜都做好了，你们想拿去让老夫人吃着，我再做些点心和甜品。”
只要冬至能做出让老夫人爱吃的吃食，不管甚么，他都会尽量满足，何况是买些东西？当下，他便让冬至写了票据，让小厮拿去买了。
“这个自是好的，冬至女人如果余暇，我们便能够去了。”掌事儿的一听冬至要去沈家做饭，那是十二个对劲的。
“冬至啊，你这是在干啥呢？”柳氏指着那盆冰块，问冬至。
柳氏能跟着冬至去，自是欢乐的。
瞧出两民气里的担忧，冬至愣住脚步，对沈家掌事儿的说道：“我一人畴昔，怕是忙不过来，让我娘一块儿畴昔帮我吧？”
厨房只剩下冬至和柳氏两小我后，冬至围着厨房转悠了一圈，大抵晓得里头的食材以后，冬诚意里做甚么，已经有了筹算了。
“这不是做给沈家老夫人吃的吗，我们咋能吃？”柳氏晓得冬至的技术好，之前做的菜，那都是热气腾腾的，一闻就能闻着香味。可这东西，用冰块儿冰着，也闻不着啥气味，这也能吃？